有一种橘黄色的蘑菇叫什么名字？

Question

蘑菇颜色跟黄泥，胡萝卜，橘子皮相似，蘑菇伞盖并不圆润，并不是整齐规则的，蘑菇柄不长，蘑菇伞盖是黄色的，蘑菇柄好像是白色，这种蘑菇不会很大，蘑菇很脆，易碎，小时候吃过两回，不知道叫什么。菜市场极少见。和下图类似，不是滑菇，不是滑菇，不是滑菇。

Answer 1

北虫草，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；

一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；

第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。

扩展资料：

科学解析：

蛹虫草的菌丝是一种子囊菌，其无性型为蛹草拟青霉。其菌体成熟后可形成子囊孢子（繁殖单位），孢子散发后随风传播，孢子落在适宜的虫体上，便开始萌发形成菌丝体。

菌丝体一面不断地发育，一面开始向虫体内蔓延，于是蛹虫就会被真菌感染，分解蛹体内的组织，以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源，最后将蛹体内部完全分解。

Answer 2

蘑菇有很多种类，野生的蘑菇是好吃，但是一不小心可能就会吃到有毒的。一般鲜艳的蘑菇都是有毒的，反而长得丑的蘑菇比较安全。千万不能被蘑菇的外表所骗了，一定千万要抵住诱惑。



颜色鲜艳的蘑菇一般都会让人警觉，好像那些瑰丽的颜色都在叫喊：“有毒。”而松乳菇有着非常艳丽的橘黄色，却不但无毒还非常美味，它的拉丁名字叫做Lactarius deliciosus，名字里就有美味的意思，这个名字来自热爱给植物分类的学者林奈，不过据说他只是闻了闻它，就断定它“闻起来很好吃”，赐名“好吃”。

这种蘑菇也被他写进了自己的《植物种志》——我们现在沿用的植物分类法，最早都源自于林奈的这本巨著。这种蘑菇和人类有非常悠久的交往历史，和庞贝古城一起被维苏威火山摧毁的古罗马古城赫库兰尼姆古城里有一幅壁画上就画了这种橘色的大蘑菇，是艺术史上最古老的蘑菇作品之一。



神州大地对松乳菇有不同的处理手段。在贵州，一般做法是青椒番茄加大量蒜一起炒，可以加些肉片，如果不加肉的话，最好也要加点荤的高汤。其他地方有用来炖汤，湖南的吃法则类似云贵对鸡枞菌的处理：用茶油来炼制，菌油用来吃面条，取其鲜味。松乳菇不像我们知道的很多蘑菇那样软，也不滑，非常硬朗，几乎可以说脆爽，菌肉咬起来非常有存在感和满足感。这种蘑菇唯一的问题是中空的菌杆和菌伞最肥厚的部分，虫子也很爱吃，买到保存得不好的，会发现最好吃的部分已经进驻了肉嘟嘟的虫子。每次挑拣的时候都有点提心吊胆，害怕发现附赠的额外蛋白质。



据说整个地中海地区，从保加利亚、西班牙、法国、希腊、意大利、塞浦路斯到土耳其，人们都会去松树林里搜集这种蘑菇，送进厨房。西班牙的加泰罗尼亚人一般橄榄油加蒜片煎炒来吃，他们据说不喜欢用黄油来做松乳菇。

但是波兰人就喜欢用黄油来炸它，还要加上奶油。俄罗斯人吃的时候配酸黄瓜和酸奶油，塞浦路斯一般是碳烤再用橄榄油柠檬汁腌制，或者是跟洋葱一起油炸配红酒。感觉这些吃法看上去都还不错？

Answer 3

滑菇是一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科（Strophariaceae）鳞伞属。学名Pholiota nameko Ito ex Imai.，又名光帽鳞伞，光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质21.8g，脂肪4.25g,碳水化合物64.8g，纤维素7.35g。子实体含丰富的多糖，能提高机体的免疫力。在自然界多生长于壳斗科（Fagaceae）等阔叶树的倒木或树桩上，松木或未完全死亡的阔叶树杆上也能生长。

滑菇子实体丛生，菌盖表面有一层极粘滑的粘胶质（主要成分为氨基酸），表面黄褐色，中部红褐色，无鳞片。直径2.5-8.5cm，初扁半球形，开伞后平展或中部稍凹。菌肉浅黄色。柄中生，圆柱形，有时基部稍膨大，黄色，内部松软，长5-7cm，粗5-10mm。菌环黄色，生于柄的上部，易消失。

滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌现放射状条纹，菌盖圆心较小，菌杆柱形，菇体小至中大丛生，有粘液和黄色鳞片，是一种低热量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高于香菇和平菇，其外观亮丽、味道鲜美，鲜滑菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点,菌丝生长温度3-32℃，出菇温度6-20℃,适各种料栽培,转化率120%以上，抗杂高产易栽，除食用价值较高外,菌盖表面所分泌的粘多糖，具有较高的药用价值。滑菇的热水提取物对于移植小白鼠皮下的肉瘤s－180，有强烈的抑制作用，抑制率为86.5%，完全萎缩率为30%。属我国传统出口产品。

Answer 4

按你描述的，应该是滑菇。

追问

你好，并不是，你没有仔细看我的描述。

追答

这是新鲜的，干品类似橘子皮。

Answer 5

滑子菇，希望可以采纳