青海人爱喝什么酒?

如题所述

青稞酒啊

酒中之王青稞酒,青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。因地区人口密度和工业化程度相对较低,则水源、土壤、空气等自然环境保护较好,而当地居民也出于对文化和信仰的因素基本不使用农药和化肥,使得青稞在无污染环境下独特的地带种植生长,它有着天然的有机农业特征,从而保证了青稞酒原料天然无污染的品质。同时,青稞具有丰富的药用和营养价值,青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素,是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌,降血脂和降胆固醇预防心血管疾病,通过控制血糖防止糖尿病;通过改善消化系统以控制体重。

青海互助县威达青稞酒有限责任公司位于具有400多年青稞酒酿造历史的互助土族自治县威远镇,始建于1985年,是互助县大型民营酿酒企业 ,企业占地面积16000平方米,固定资产1300万元,职工250多名。企业年生产能力6000吨,威达青稞酒厂传承了400余年的古法酿造,融合现代先进的科学技术,采用青藏高原的青稞为主要原料,在传统的“烧、蒸、清”工艺的基础上,利用现代工艺和技术,科学配方,久储自然老熟,其产品具有口感清香醇厚,绵甜爽净,饮后不头痛,不口渴的特点。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”, 青海互助威达青稞酒至今兴盛不衰。被誉为“高原明珠、酒林奇葩”。

西北骄青稞酒在青海的知名度很高,酒也很好。

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第1个回答  2019-01-01
青海当然是青稞酒是最好的酒,但青稞酒有好多品种,也分级别:
最好的:八大作坊 天佑德 青稞金酒
好的: 互助头曲,精装青稞酒 青稞银酒 西海情青稞酒
一般: 互助大曲 青稞酒
总之,青海的青稞酒是最好的酒,但也分产地,互助酒厂是最好生产青稞酒的厂家
第2个回答  2019-01-01
我是青海人,我们这边喝白酒居多,天佑德、七彩互助、酩馏、八大作坊,都是我们这边人比较常喝的白酒。这几年市场上销量最好的是千生杞健康白酒,它原材料好,又非常养生,有经济基础的人都喜欢购买千生杞。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-01-01
青海人爱喝青稞酒。青海人喝酒,有不醉不罢休的势态,只有把客人喝醉了,才算满意。
第4个回答  2019-01-01
青海人爱喝青稞酒
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