农业防治是在枣树栽培过程中，通过农田作业，有目的地创造有利于枣树生长发育的环境条件，不利于病虫害和草害的生长发育、活动、侵染、为害和繁殖的环境条件，减轻病虫草害的发生程度；提高枣树的抗病能力；使枣树生长健壮。农业防治措施一般不需要额外的费用和用工，不需增加投资，而且其效果持久，对人畜禽安全，又不会造成对周围环境的任何污染。农业防治是防治病虫害经济有效的最基本方法。具体措施如下：
（1）深翻改土 深翻能增加活土层，促进根系发育。结合深翻，掺加粗粒沙土，能够改良黏性大、透气性不良土壤的理化性状，增加土壤孔隙度，改善土壤的通气、透水性能，促进根系发达，使果树生长健壮，提高抗病性能。深翻土壤还能把土壤表层的带有病菌、害虫的残枝落叶和表层土壤中的病菌、虫卵、虫蛹等害虫翻入土壤底层，减少其为害。
（2）增施有机肥料 大量增施有机肥料，可以显著提高土壤中的有机质含量。有机质在土壤中经微生物的作用，可以转化成腐殖质（即胡敏酸、富里酸和胡敏素）。土壤中腐殖质含量的多少，在很大程度上决定了土壤肥力的高低。它对土壤物理性状和果树生长状况的影响是多种多样的。
①腐殖质可以促进土壤团粒结构的形成，改善土壤的理化性状，增加土壤孔隙度，改善通气、透水、保肥性能，提高土壤的氧气含量，调节土壤中的水气比例，增加土壤微生物数量，促进微生物的活动，从而使土壤的综合肥力显著提高。
②如前面所述，腐殖质能不断地分解释放二氧化碳（CO2）和氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、硼（B）、铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）等矿质元素，不断地满足果树光合作用及其各种生理活动对二氧化碳和矿质元素的需求。
③腐殖质在土壤中呈有机胶体状态存在，它带有大量的负电荷，能大量吸收土壤溶液中的阳离子，如NH4+、K+、Ca2+、Mg2+、<img class="scrollLoading" src="
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④腐殖质在土壤溶液中，具有较大的缓冲性能，能够调节土壤溶液的酸碱度（pH）。因为当土壤溶液中，H+含量较高时（酸性状态），土壤溶液中的H+可与土壤腐殖质胶体上所吸附的盐基离子进行交换，从而降低了土壤溶液中的H+浓度，使土壤溶液的酸度下降（pH增高）。当土壤溶液中OH-较多时，其胶体上吸附的H+又可与溶液中的OH-结合成水，降低土壤溶液的pH，使之趋于中性。特别在盐碱性土壤中，增施有机肥是改良盐碱性土壤、促进果树生长发育、提高抗性的最为有效的途径之一。
进行施肥操作时，要把含有病菌、虫蛹、虫卵、杂草种子的地表土壤与肥料掺匀填入施肥沟（穴）的底部，把从施肥沟内挖出的不含病菌的底土撒在地表。这样做既可提高土壤肥力，又能消除土壤中的病菌、虫害、草害对果树的侵染，大大减少果树病虫草害的发生。
（3）选用优良的抗病品种，培育无病虫害苗木 抗病品种可对某些病害免疫。培育无病虫害苗木可显著减轻病虫害的发生。多数病虫害是随苗木、接穗、插条、根蘖、种子等繁殖材料而扩大传播的，为有效的防治这类病虫害，必须把培育无病虫苗木作为一项重要措施。如枣疯病等主要通过嫁接和根蘖、叶蝉传播，因此，使用无病虫害苗木和接穗就显得十分重要。尤其在新建枣园时，要把培育无病虫苗木放在重要的位置上，以免造成后患。
利用嫁接的方法，进行枣树良种繁育。可用抗病的1年生酸枣实生苗作砧木，选择个大、肉厚、含糖量高、早实性强、丰产性好的高抗病品种作接穗进行嫁接育苗，用这种方法培育的苗木要比根蘖苗的结果能力强，并能大大减少枣疯病等病害的发生。
（4）地面覆草与地膜覆盖 地面覆草可稳定地温，稳定土壤湿度，抑制杂草发生，利于果树的根系发育，覆草受潮后发酵，还能提高地温、释放二氧化碳、提高光合效能，对促进果树健壮地生长发育、提高抗性有显著作用。
覆盖地膜可提高地温，促进果树根系发育；又能阻挡土壤中的各种病菌、害虫向树体扩散，明显减轻其对果树茎干、枝蔓、叶片及果实的侵染，因此能大大减少果树病虫害的发生与蔓延。
（5）枣园行间间作大葱、大蒜、洋葱或绿肥作物 严禁间作高秆作物如玉米等，因间种高秆作物时通风透光差，湿度大，有利于病虫害的发生。间作葱蒜类作物能够分泌蒜素类物质，既可以抑制果树地下害虫的生长，又能减轻地上部多种病害的发生。间种越冬绿肥，翌春翻入地下，可提高土壤肥力，增强树势，提高抗病力。
（6）及时剪（摘）除病叶、病枝及病果等，认真细致刮树皮结合修剪，除去病虫枝、枯死枝，清理枣园，将枯枝、落叶、病枝叶、病虫果及杂草等集中烧掉。减少越冬病源、害虫等初侵染来源。剪（摘）除的病残体及摘心处理下来的废枝叶等，要深埋或封闭发酵沤制成肥料。严禁随地乱扔！以免残体上的病菌、虫害，通过空气气流进行再次侵染为害。早春用刮皮刀将树干、大枝及大枝分杈处的老翘皮、病皮、虫蛀皮等刮净，并收集烧毁，可减少越冬的病源及害虫。刮的深度以露红不露白为宜。伤口处涂40%福美胂可湿性粉剂50～100倍液，或5～10波美度石硫合剂，以保护伤口、杀灭病虫害。
（7）根部浇施旱涝收、免深耕土壤处理剂或保得等土壤生物菌制剂 用旱涝收500～1000倍液，或土壤免深耕处理剂200毫升/亩，或保得生物菌接种剂250克/亩浇灌树穴，可有效地改善土壤结构，增加土壤腐殖质含量，抑制土壤中有害微生物的繁育，释放土壤中已经被固定的营养元素，促进果树的根系发育，使之根系发达、生长健壮，提高其抗逆能力，减少病害发生。
（8）科学施用“天达2116”等增抗制剂“天达2116”植物细胞膜稳态剂，涂干、叶面喷施或灌根，能显著提高植株的光合性能，促进发根，提高植株的抗旱、耐涝、抗病、抗冷冻等抗逆性，使其能较大限度地适应恶劣的环境条件；能忌避某些鳞翅目害虫在枣树上产卵，减少虫害发生；能显著地提高果树的抗病能力，有效地控制因真菌、细菌、病毒及不良环境引发的多种病害与生理性病害，大幅度地降低发病率，减少农药的使用量；而且还能改善果实品质，增产20%左右，使果实提前3～7天成熟，增效显著。
（9）诱杀捕杀 在树干上绑草环，对隐蔽在树皮裂缝下越冬的害虫如枣绮夜蛾、山楂叶螨、枣镰翅小卷蛾等，能引诱其群集于草环内集中烧毁。利用害虫的吐丝下垂、假死、幼虫集中为害的特性，进行人工捕杀，其防效显著。
（10）阻隔法 早春在枣树根颈周围堆土后拍实，树盘加覆地膜，可阻止桃小食心虫的越冬幼虫出土和成虫羽化；在枣尺蠖羽化前于树干基部围钉塑料薄膜，可阻止雌虫上树产卵。5～6月份于枣芽象甲幼虫孵化时对树干涂20厘米宽的废机油带，可阻杀下树幼虫。