越南除了河粉，还有哪些值得试试的美味？

Question

如题所述

Answer 1

有很多啊，这里推荐几个。

越南卷粉：偶像实力派的代表，黄绿相间，清爽可人，越南卷粉的颜值成功吸引不少人的注意。作为地道的越南民间小吃，不管是做法还是味道，与中国春卷都有很大差别。

用稻米磨浆制成的米纸薄如蝉翼，晶莹剔透。包裹着如洋葱丝、夏威夷果、羽衣甘蓝、粉丝等丰富多样的馅料。

吃时，把卷粉放在生菜里，再放上一两片薄荷叶，卷起来蘸上柠檬鱼露，扑鼻的薄荷香气，味蕾瞬间得到满足。

越式法棍：独有的殖民地创新美食，法国人留给中南半岛最宝贵的财产，应该就是越式法棍了。传统法棍总是跟牙齿较劲，越式法棍则“温柔”多了，里面蓬松软和，外面又脆又香。

放入越南特有的扎肉，黄瓜条、萝卜丝，再加上蛋黄酱或辣椒酱，好吃不贵（2-7元人民币）的越式法棍成为不少游客必尝的越南小吃。

甘蔗虾：甘甜直击人心，打破传统思维认知，越南人将甘蔗和虾搭配，置于锅里油炸，成就了这道典型的越南菜。

甘蔗枝在这里，不仅“支撑”着被剁碎的鲜虾肉，还将特有的清甜融入，既香甜又鲜嫩。因是油炸之物，最后蘸上一点辣椒梅子酱，可以起到败火的效果，这也是越南菜注重阴阳调和的表现。

白玫瑰：精致摆盘让人眼前一亮，这个就是会安的名菜，因白糯的米皮，造型神似玫瑰而得名。

米纸算是越南菜中经常出现的用料了，白玫瑰的主要用料也是它，鲜美的干虾松被包裹其中，捏成几朵如玫瑰花瓣的形状，白绿相间很是好看。再淋上可提升整体鲜味的酸甜汁，满口清爽。

Answer 2

白玫瑰。
这个名字听上去很文艺，然而它跟张爱玲并没有什么关系。会安是座小桥流水的古镇，而白玫瑰，是种蒸饺。
只有在会安才能遇见的白玫瑰，是用雪白的米皮，包裹着干虾松，捏成玫瑰花瓣的样子，摆成一朵花的形状。米皮软糯，味道甜鲜，绝对值得一试。

Answer 3

越南除了河粉，值得试试的美味还很多啊。比如越式春卷，越南春卷分两种，无论是用新鲜米皮包好的还是油炸的，都很好吃。吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用，是越南相当盛行的一道料理。

Answer 4

越南春卷很有名，春卷无论是用新鲜米皮包好的还是油炸的，都很好吃。还有越南的法式三明治也很美味。

Answer 5

越南的美食是非常丰富的，可能很多人都会想到越南的河粉，但是除了越南河粉之外，越南的春卷在网络上也是受许多博主推荐的网红事物，所以去越南大家一定要尝一尝越南春卷。