炒肉片是用土豆粉好还是红薯粉好？

Question

如题所述

Answer 1

炒肉片还是用土豆粉好一些，口感要相对于红薯粉又好，不过这个也因而异不同的口味不同，所以喜欢的土豆粉，有的喜欢红薯粉

Answer 2

这两个粉都可以使用，我的感觉是都差不多，没有特别多感觉。

Answer 3

红薯粉
红薯粉更容易粘附肉片

Answer 4

一般情况下使用地瓜淀粉。