炒豆嘴怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料:
酱豆子大半碗
小尖椒十来个
鸡蛋一个
辅料:
醋几滴
胡椒少许
尖椒炒酱豆的做法步骤:
1.
备好食材，尖椒切碎圈。
2.
锅中热油，放入尖椒爆炒，淋入几滴醋去除辣味。
3.
接着加入酱豆子翻炒均匀，家小半碗水让豆子吸收水分。
4.
锅中流出一块地方磕入鸡蛋，迅速滑散，和其它料翻炒均匀。
5.
待鸡蛋成型时，表面撒少量胡椒，迅速关火，出锅装散。
小贴士:
酱豆子本身有盐，炒的过程不用加入其它调料。

Answer 2

主料
猪肉末
豆嘴
葱姜蒜
炒豆嘴的做法步骤
1.
1.锅热后放油爆炒肉末后放入葱姜蒜末，十三香提味。
2.放入豆嘴翻炒大概一分钟后放入酱油盐和鸡精后翻炒几下出锅。