火腿怎么做好吃又简单的方法

Question

如题所述

Answer 1

火腿做火腿意面好吃又简单，具体做法如下：

材料/工具：意面250克、火腿1根、洋葱半个、胡萝卜1截、青椒1个、蒜头、西兰花半朵、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、食用油、盐、刀、锅、铲子。

1、首先将洋葱、胡萝卜和青椒切成丝，蒜头切成片备用。

2、然后将西兰花切小一点，放入锅中焯两分钟，捞出控干备用。

3、接着将火腿切成薄片。

4、然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜片爆香。

5、接着倒入火腿片翻炒两分钟。

6、然后倒入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒两分钟。

7、接着加入少许的盐。

8、然后加入适量的蚝油。

9、接着加入适量的生抽。

10、然后倒入事先煮好的意面，翻炒三分钟。

11、接着加入少许的老抽上色，翻炒三分钟。

12、然后放入青椒丝，翻炒片刻就可以出锅了。