亿田集成灶是一种非常好的厨房电器设备，能够为人们带来高效、安全、便利的烹饪体验。炒菜是我们家庭中非常常见的一项烹饪技巧，下面就让我们来详细介绍亿田集成灶炒菜的操作方法。
第一步：准备食材
在炒菜之前，我们需要先准备好所需的食材：蔬菜、调料和油。将蔬菜洗净、切好，将调料和油也准备好，放在所需的位置上。注意：炉灶表面必须保持干燥，不得有水迹。
第二步：开启炉灶
将灶顶及玻璃面板清洁干净，确保表面无脏污。然后按下开关打开炉灶。同时，如果需要预热，可以按照说明书的要求将炉灶预热至所需温度。
第三步：调节火力
在炒菜之前，可以先调节炉灶的火力。亿田集成灶有多档火力可供选择，可以根据不同的菜品需求来进行选择。调节好火力后，等待灶面达到所需温度。
第四步：开始烹饪
将食材放入平底锅或炒锅中，开始进行炒菜。特别要注意的是，一定要使用专业的锅具，避免使用不符合规范的锅具，以免对炉灶造成损坏。
第五步：关灶、清理
炒菜完成后，按下关灶开关进行关灶操作。此时，锅具和灶具都还会保持一定的温度，需要等待冷却后再进行清理，避免烫伤。清理时，先等待灶具完全冷却，然后用湿布擦拭干净，并保持干燥。
以上就是亿田集成灶炒菜的详细操作方法。希望能够对大家有所帮助。