咖啡保质期一般多长时间

Question

如题所述

Answer 1

咖啡保质期一般是2年以内。

一般来说，咖啡分袋装和罐装，进口和国产，进口的咖啡保质期一般在2年左右，国内烘焙的一般是1年左右，具体的保质期限可以通过查看包装日期来了解。在保存咖啡时，要选择盖子内侧有橡胶圈垫的产品，因为，咖啡豆的香气很容易散发，并且还会吸附周围的气味，所以要用密封罐来保存。

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出要喝的咖啡豆分量，趁尚未解冻便开始研磨，煮来饮用。

咖啡的储存方法

1、密封储存：开封后的咖啡豆最好及时放进能够密封的容器中储存，如真空密封袋或罐子。这样可以避免咖啡接触到氧气，从而保持其新鲜度和口感。

2、避免阳光直射：咖啡豆应该放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。阳光会使咖啡豆中的油脂氧化，影响口感。

3、避免潮湿：咖啡豆应该放在干燥的地方，避免潮湿。潮湿会导致咖啡豆变质，影响口感。

4、避免异味：咖啡豆应该远离其他食品或调料，以免受到其他味道的影响。

5、储存温度：咖啡豆应该储存在室温下（15°C-20°C），不要放在冰箱里。冰箱里的温度过低会影响咖啡豆的味道和香气。