肯德基店里的食品 都是哪来的是店里员工自己烹饪的还是什么?

第一个问题:肯德基店里 窗口上一份份快餐都是 自己店里做的吗 还是? 肯德基运来的时候都是生的吗 配料都配好了吗 只要加热吗? 第二个问题:每天没不出去那么多的肯德基 下班就全部被垃圾处理了 那些还可以吃的肯德基 被运到了哪?谁来解决还是直接浪费?
第二个问题是 :一天里 没卖走的肯德基 下班就全部被垃圾处理了 那些还可以吃的肯德基 被运到了哪?谁来解决还是直接浪费?

1,是员工做的啊。看是什么,像肉类几乎是生的,但有的也是半成品,配料有现成的有的需要配制
2,全部废弃,但不做那么多,都有产品控制表的,保证产品的新鲜
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第1个回答  2009-10-06
运来的大多都是生品,当然也有半成品!腌料是配好的,但是也需要按比例腌制,它腌制完的货就像商场的商品一样,都是有保质期的!快到保质期的时候,如果还有很多,就会被调到别的餐厅帮消化,当然是过了保质期就废!肯德基这点还是很不错的!不是每天卖不出去的!而是每件产品都有不同的保质期!有15分钟的,20分钟的,45分钟的不等,根据产品而定,一般只要过了保质期就废掉,每天有很多废弃,管理组都会清点,记录,晚上被环卫处的拉走,至于再然后就不知道了
第2个回答  2009-09-24
1。定期会有送货车来送货,运来的都是生品,熟食是经过员工自己用指定的淹制粉淹出来的,再经过油或者烤熟。
2。若包装好的食物没有卖完都是有一定时间标准的,过了时间就丢弃。一切熟食,过时间就丢。全部视为垃圾,餐厅打佯时间有专门的人来收垃圾。
第3个回答  2009-09-23
1:穿口上的快餐不是店里做的而是从指定加工点拉来的!运来的时候大多都是生的比如汉堡这类的就是熟的配料也是配好的直接丢锅里炸好就卖
2:卖不出去的放冰箱第2天在卖。
我上学时做过假期工
第4个回答  2009-09-24
都是由配送中心送来的,只要小加工就可以吃了.

你说卖不完的那里去了,那就要看是什么食品了,有没有加工好了,第一,如果比如说是今天做的鸡翅.只腌好了,但是还没有炸过,那就可以留着明天或后天再卖都行,
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