清真餐和普通餐有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

烹饪手法、食材。
1、烹饪手法：清真餐注重保留食材的营养成分和原汁原味，采用蒸、煮、炖等烹饪方式，避免油炸、烧烤等方式，以保持食物的自然口感和营养成分，而普通餐则更加多样化，可以尝试不同的烹饪方法和口味搭配。
2、食材：清真餐肉类为牛、羊、鸡、鸭等肉类食品，以及各种蔬菜、水果和谷物等植物类食品，而普通餐则指非清真的、符合大众口味的餐饮，食材多样化。