要让Excel表格中的“0”值不显示，可以按照以下步骤进行操作：
选中需要设置“0”值不显示的单元格或单元格区域。
在选中的单元格或单元格区域上单击右键，选择“设置单元格格式”选项。
在弹出的“设置单元格格式”对话框中，选择“数字”选项卡。
在“数字”选项卡下，找到“自定义”分类，并删除其中“0”的值。
点击“确定”按钮，回到Excel表格中，此时选中的单元格或单元格区域中的“0”值将不再显示。
另外，也可以通过Excel选项的设置来让所有表格中的“0”值不显示。具体操作步骤如下：
在Excel菜单栏的左上角，单击“文件”选项。
在弹出的菜单中，选择“选项”按钮。
在弹出的“Excel选项”对话框中，选择“高级”选项卡。
在“高级”选项卡下，找到“此工作表的显示选项”部分，勾选“在具有零值的单元格中显示零”的复选框。
点击“确定”按钮，回到Excel表格中，此时所有表格中的“0”值将不再显示。
需要注意的是，如果单元格或单元格区域中有非零值被修改为“0”，Excel默认情况下会自动显示“0”。如果需要让这些非零值不显示，可以在设置单元格格式时选择“自定义”，并在自定义格式中输入一个占位符，例如“【】”。这样，即使单元格中的值为“0”，也不会显示出来。