红豆、绿豆、黑豆都是生活中常见的豆类,不同的豆子具有不同的功效。比如绿豆祛暑,红豆补血,黑豆健脾。那么将红豆绿豆黑豆一起煮的功效有哪些呢?
红豆绿豆黑豆一起煮的功效
1、祛暑散热
红豆绿豆黑豆一起煮,可以祛暑散热。特别是绿豆,绿豆的主要功效就是祛暑散热,绿豆汤也一直被称作夏季祛暑佳品。红豆和黑豆也具有一定的祛暑散热的功效,所以将红豆绿豆和黑豆一起煮可以祛暑散热,帮助预防中暑,适合夏季。
2、排毒养颜
黑豆含有大量纤维素,可以促进胃肠道蠕动,胃肠通便,帮助排毒养颜,预防便秘。红豆和绿豆也含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,提高代谢率。所以将红豆绿豆黑豆一起煮,可以促进胃肠道蠕动,帮助排毒养颜。
3、滋补气血
红豆绿豆黑豆一起煮可以滋补气血。红豆含有铁、锌等营养物质,可以促进血液的生成,帮助缓解贫血的症状,特别是可以有效缓解缺铁性贫血。黑豆和绿豆也含有一定的微量元素,将红豆绿豆黑豆一起吃可以帮助滋补气血,缓解贫血。
4、补充蛋白质
绿豆红豆黑豆一起煮,一起食用可以补充蛋白质。特别是黑豆蛋白质含量高达45%以上,其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右。且红豆和绿豆也含有植物蛋白,将红豆绿豆和黑豆一起吃可以补充体内蛋白质,对身体具有一定好处。
红豆绿豆黑豆一起煮的功效,红豆绿豆黑豆一起煮可以祛暑散热、排毒养颜、滋补气血,还可以给机体提供大量蛋白质,帮助补充蛋白质。