健脾养胃粥的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

1. 扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：将上述材料加水共煮成粥。
2. 金橘山药小米粥
材料：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。
做法：洗净金橘，切片备用。山药去皮切片，与金橘片和小米一同入锅，加适量水煮粥，煮熟后加入白糖。
3. 莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：将莲子、芡实、大米洗净后一同放入锅中，加水煮粥。煮粥时水量要适中，避免过于稠厚。
4. 红薯粳米粥
材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净加水煮粥，待粥煮至一定程度后放入红薯块，继续煮至熟透。
5. 神曲陈皮粥
材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。
做法：将神曲和陈皮磨成粉末，放入锅中加水煎煮取汁，然后加入大米煮成稀粥，每日一次，连服3-5天。
6. 大麦牛肉粥
原料：大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋适量。
做法：将牛肉切块，大麦仁去杂洗净。面粉加水调成糊状。锅中加水煮牛肉汤，放入大麦仁煮至开花，然后加入面粉糊，再加入牛肉、调味料和其余配料，煮沸即可。