铁皮石斛怎样泡水喝

Question

如题所述

Answer 1

1.先将铁皮石斛洗净，去除表面的杂质；
2.将铁皮石斛放入清水中浸泡30分钟左右，让其软化，有助于释放出有效成分；
3.水泡铁皮石斛的温度要控制在60℃以下，过高温度会导致营养成分的流失；
4.泡制的时间一般要长，最好是将铁皮石斛放入水中慢慢浸泡，用文火加热2小时左右，直到水变成琥珀色为止，以释放更多的有效成分；
5.喝之前可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞或红枣等调味品，以增加口感和营养价值。
注意：铁皮石斛属于中药材，建议咨询专业中医师的建议后再食用。同时，因为铁皮石斛性寒，容易导致腹泻，建议量力而行。