香菇 农药

Question

因为这次买的香菇放在冰箱里了，比较脆，所以一般我就不洗就放到锅里煮了，而且因为刚刚学会自己生活还不知道要把香菇浸泡后再做菜，那会不摄入农药？香菇上的农药危害大吗？对身体有什么影响？

Answer 1

一般正常生长的香菇是不喷施农药的，因此即便偶尔一两次不浸泡，也不会产生药害。

Answer 2

楼上说得很对。在农药的成份了，有时候会直接危害到身体健康。特别是青菜一定要先用淡盐水泡，或者用淘米的水泡一泡。清水泡是不能起到什么作用的。
湖南有个频道的栏目，《真假实验室》就曾经有过这个实验。科学证明过淘米水对泡掉菜里的残留的农药是最有效的。

Answer 3

所有的菜都含有农药的。菜买回来最好用淘米水浸泡15分钟然后洗一下。在做菜。

Answer 4

香菇栽培过程中,一般不会用农药,可以说香菇上的农药危害不大.

Answer 5

淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净就不会有问题了。