怎么做好吃，虾皮青萝卜丝汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

虾皮萝卜丝汤的做法步骤
1原料：白萝卜一根，粉丝、虾皮少量，姜
2将萝卜切丝、姜丝少许。
3水开后，将萝卜丝倒入，焯烫片刻捞出，去除萝卜的辣气。
4炒锅内倒油，放入姜丝炒香

Answer 2

虾皮青萝卜汤的做法
1.
虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟
2.
青萝卜洗干净
3.
青萝卜切成丝
4.
煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮
5.
虾皮煮15分钟后，青萝卜入锅同煮
6.
煮至青萝卜熟，加盐关火，搅拌均匀，盛出即可享用
烹饪技巧
此汤不宜添加色重味重的调味品；
虾皮有盐的成分，加盐时要控制好量。