哪些维生素矿物质是对眼睛有益的？

Question

如题所述

Answer 1

主要的有这几种；
矿物质锌
　　身体要清除自由基需要锌等矿物质来辅助抗氧化剂，锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜类都有。特别是生蚝，锌的含量实在太棒，即使不为眼睛，男性平时多食用些也是很有必要的。
　　类胡萝卜素
　　除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，像叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜等。
　　维生素A
　　维生素A有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。最常见富含维生素A的食物如鱼肝油、动物内脏，尤其是肝脏，但是这些食物不宜多食。可以试试深色蔬菜，因为深色蔬菜含有β胡萝卜素。而β胡萝卜素在体内平均有六分之一会转化成维生素A。除了提供维生素A之外，剩下的六分之五的β胡萝卜素，还能提供抗氧化作用。
　　维生素B族
　　缺乏维生素B群，眼睛容易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、全麦面包等全谷类食物，还有瘦肉、豆类、绿色蔬菜都富含维生素B族。
　　维生素C
　　维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。如猕猴桃、樱桃、番石榴、 红椒 、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等。

Answer 2

维生素B1 B2，还有常吃鱼对眼睛是有好处的