吃饺子是什么朝代开始的?

Question

如题所述

Answer 1

1. 饺子起源于东汉末年，与名医张仲景的故事密切相关。当时，张仲景在长沙行医多年后回到家乡，发现许多百姓因寒冷而耳朵受损。
2. 张仲景决定帮助这些穷苦人，他在南阳东关的空地上搭建医棚，并在冬至那天开始施药。他创造了一种名为“祛寒娇耳汤”的药物，包含羊肉、辣椒和其它药材，旨在驱寒保暖。
3. 张仲景将药物的食材煮熟后，取出切碎，用面皮包裹成类似耳朵形状的“娇耳”，再下锅煮食，分给需要的人。每人可获得两只娇耳和一碗汤，这使得人们感到身体暖和，血液通畅，耳朵也变暖。
4. 经过一段时间的服用，那些有烂耳朵的人们逐渐康复。张仲景的医棚一直开设到大年三十，人们在春节期间庆祝新年，也庆祝耳朵的康复。
5. 大年初一，人们为了纪念张仲景的善举和治愈之恩，开始模仿“娇耳”的形状制作食物，这种食物被称为“饺耳”或“饺子”。从此，人们在冬至和新年第一天吃饺子，以此纪念张仲景的医德和治疗效果。