红鱿鱼和白鱿鱼区别

如题所述

外观不同、营养价值不同。
1、外观不同:红红鱿鱼的皮肤呈深红色,而白鱿鱼的皮肤呈白色或淡黄色,此外红鱿鱼的体形比白鱿鱼稍大一些。
2、营养价值不同:红鱿鱼富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,而白鱿鱼则富含多种氨基酸、牛磺酸等营养成分。
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