写一篇关于美食的小练笔,200字左右

如题所述

俗话说:“民以食为天”,也有人说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好,有可能是家乡特色,街头的风味小吃种种。我所喜爱的小吃各有特色,最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”——花蚌。
炸豆干
这道小吃可以说是低头不见抬头见,街头的小摊,加长的饭桌上都随处可见,炸豆干美味可口,做法却极其简单。只需先把油倒入锅里,待油热,把豆干从锅边放入,两三分钟,豆干的颜色逐渐变得金黄,淡淡的都想便随之传出,再炸至一两分钟便可出锅了。接下来就是调味料了,只需在碗里倒一些白开水,加入少许盐,再把一些葱花撒在盐水上便可以一领豆干的“风采”。夹起一块豆干,蘸一点盐水,一口咬下去,淡淡的豆香伴随着葱花的清香,让人口齿留香,沁人心弹。它的外皮脆脆的,而里面却是软软的豆腐,豆类里含有的蛋白质绝不亚于肉类,所以炸豆干可说是老少协议的营养之物。
花蚌
花蚌虽然好吃,但处理不当就大大相反啦,还有一种让人“敬而远之”的腥味,我爸爸煮的花蚌可是一流。首先让花蚌在水里泡掉一些泥质,然后就是调味了。把花蚌倒入一个锅里(不能加水),加入盐,鸡精沙茶,辣椒等调味品,再加入金不换之类的,最好是加入一些麻油,味道更好了。然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上,哪一个盖子盖住,煮个四五分钟,就可关掉开关了,不过不能还不能揭盖,要让它们“闷一闷”,二三分钟就可以上桌,阵阵香扑鼻而来,口水在嘴里不停地酝酿着,终于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩盖了,光是金不换等配料就让人忘乎所有了,花蚌的香味被配料完全带出来。一个,两个,三个……一盘花蚌一下子只剩下汤料了。真是此物只应天上有,人间难得几回“闻”。
如果被我的言语吸引住了,那就快快行动吧
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第1个回答  2014-10-07
记忆里,老房子的小巷子里的于婆婆串串,最好吃了。每次一放学,就和小伙伴飞奔而至,素的两毛一串,荤的五毛,浸在红通通的辣椒油里,仅仅是闻见,就口水直流。拎起一串,边走边吃,又辣又麻,连滴到油的手指都是香的,欢声笑语一路。搬家后,就再也没有机会吃到那么好吃的串串了。假期打工挣了钱,瞒着家人,买了车票,专门回去吃。于婆婆开了一家店,不再是路边摊了。煮了一大把,迫不及待地放进嘴里,却怅然若失。依然辣,依然麻,却不再那么香了。刹那间明白,不是味道变了,而是记忆里快乐的童年再也回不去了。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-03
我的家乡最著名的小吃飞美味的云吞莫属了,每当品尝这个令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡,国庆长期的一天,妈妈特意带我去黄世博云吞品尝纳美味的云吞,开始吃云吞了,只见这云吞皮薄肉厚,色泽诱人,个股拿云吞
第3个回答  2020-06-04
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好,有可能是家乡特色,街头的风味小吃种种。百度知道
有关美食的小练笔
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红介
LV.1
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俗话说:“民以食为天”,也有人说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好,有可能是家乡特色,街头的风味小吃种种。我所喜爱的小吃各有特色,最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”——花蚌。
炸豆干
这道小吃可以说是低头不见抬头见,街头的小摊,加长的饭桌上都随处可见,炸豆干美味可口,做法却极其简单。只需先把油倒入锅里,待油热,把豆干从锅边放入,两三分钟,豆干的颜色逐渐变得金黄,淡淡的都想便随之传出,再炸至一两分钟便可出锅了。接下来就是调味料了,只需在碗里倒一些白开水,加入少许盐,再把一些葱花撒在盐水上便可以一领豆干的“风采”。夹起一块豆干,蘸一点盐水,一口咬下去,淡淡的豆香伴随着葱花的清香,让人口齿留香,沁人心弹。它的外皮脆脆的,而里面却是软软的豆腐,豆类里含有的蛋白质绝不亚于肉类,所以炸豆干可说是老少协议的营养之物。
花蚌
花蚌虽然好吃,但处理不当就大大相反啦,还有一种让人“敬而远之”的腥味,我爸爸煮的花蚌可是一流。首先让花蚌在水里泡掉一些泥质,然后就是调味了。把花蚌倒入一个锅里(不能加水),加入盐,鸡精沙茶,辣椒等调味品,再加入金不换之类的,最好是加入一些麻油,味道更好了。然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上,哪一个盖子盖住,煮个四五分钟,就可关掉开关了,不过不能还不能揭盖,要让它们“闷一闷”,二三分钟就可以上桌,阵阵香扑鼻而来,口水在嘴里不停地酝酿着,终于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩盖了,光是金不换等配料就让人忘乎所有了,花蚌的香味被配料完全带出来。一个,两个,三个……一盘花蚌一下子只剩下汤料了。真是此物只应天上有,人间难得几回“闻”。
第4个回答  2020-05-06
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