上海专科师范学校包括：
1. 上海师范大学
上海师范大学是上海市重点建设的教育学府，设有多个师范专业，如教育学、心理学、小学教育等。学校以培养高素质的教师和教育工作者为目标，拥有先进的教学设施和强大的师资力量。
2. 上海师范大学附属专科学校
这是一所以培养职业教育人才为主的专科学校，与上海师范大学紧密合作，共享教育资源。学校设有师范类专业，如学前教育、特殊教育等。
3. 上海东海职业技术学院
上海东海职业技术学院是一所民办高等院校，除了普通职业教育外，也开设师范类专业，如学前教育、体育教育等。学校注重理论与实践结合的教学方法，旨在培养实用型教育人才。
4. 上海出版印刷高等专科学校
虽然校名中未明确包含师范字样，但上海出版印刷高等专科学校设有与师范相关的专业，如传媒策划与管理等，与师范教育有一定的关联。学校注重传媒和出版领域的教育培训，为培养相关领域的教育工作者提供支持。
以上几所学校是上海地区开设师范专业的专科学校。这些学校以培养高素质的教师和职业教育人才为己任，拥有先进的教学设施和强大的师资力量，为上海乃至全国的教育事业做出了重要贡献。