大蒜是中国原产吗？如果是国外有什么文献或者历史证明吗？

Question

如题所述

Answer 1

大约在汉朝张骞出使西域才将大蒜引进中国，至今已有两千多年的历史。三国时期的华佗曾用大蒜和酒治虫。
李时珍在《本草纲目》记述了大蒜具有，除风邪、杀毒气、除风湿、疗疮癣、健脾胃、治肾气、止霍乱、解瘟疫之功效。现大蒜不但已广布世界，其食、药两用的丰富作用，也早被广泛认可。如，数千年来，中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。目前，中国是世界上产大蒜最多的国家。