烤肉串温度是多少？

Question

如题所述

Answer 1

烤肉串：200度10分钟， 翻面刷油，再200度10分钟

烤五花肉：180度30分钟

烤曲奇：170度10分钟定型，再150度10-15分钟

烤面包：165度20分钟

烤吐司：180度30分钟

烤披萨：180度15分钟

烤蛋挞：180度30分钟

蛋黄酥：165度40分钟

Answer 2

烤肉串的温度需要根据不同的肉类和烤箱功率来调整，一般来说，烤箱预热至180°C - 220°C不等。
以下是一份烤肉串的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 羊肉或牛肉（切成小块）
* 鸡胸肉（切成小块）
* 洋葱（切成小块）
* 青椒（切成小块）
* 红椒（切成小块）
* 蘑菇（切成小块）
* 辣椒粉
* 孜然粉
* 盐
* 黑胡椒
* 橄榄油
制作步骤：
1. 将羊肉或牛肉切成小块，放入一个大碗中。加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。
2. 在烤盘上铺上锡纸或烤纸，将腌制好的肉块用竹签串好，排列在烤盘上。
3. 将烤箱预热至200°C。
4. 在肉串上刷上适量的橄榄油，撒上适量的辣椒粉、孜然粉和黑胡椒。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，或直到肉串表面呈现出金黄色，肉质变得嫩滑。
6. 将烤好的肉串取出，撒上适量的香菜或葱花即可享用。
需要注意的是，不同的肉类和烤箱功率都需要调整烤制温度和时间。在烤制过程中，建议多次翻转肉串以确保均匀烤制。

Answer 3

如果用电烤箱烤肉串，需要温度200度——210度左右，同时注意开启烤箱内上下火同时加热，时间一般在10到15分钟左右。