首先将大米淘洗干净，如果家里有上等的粳米那最好了，然后放在砂锅里面浸泡20分钟，之后开启小火熬粥。熬粥的时候，记得隔一会要搅拌一下。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
一边熬粥的时候，可以把生姜切成细丝，把大白菜洗净切成细丝。然后点火，往炒锅里面放上一勺猪油，等到猪油融化后加入姜丝翻炒，闻到了姜丝的香味后下入白菜丝和适量食盐翻炒，炒熟即可装盘。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
把炒好的白菜丝倒入砂锅里面，记得使白菜和粥充分的混合均匀，然后再用小火煮上一小会就可以了食用了。
请点击输入图片描述
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-15
大米青菜粥
降糖
强身健体
助消化
用料
主料
大米200g
胡萝卜80g
调料
食盐
适量
调和油
适量
大米青菜粥的做法
1.大米淘洗干净
2.加入清水
3.开始煮半个小时，胡萝卜剁成块也煮烂
4.青菜切碎，胡萝卜捣成泥
5.把青菜胡萝卜加入米粥中
6.加入点盐
7.拌匀即可
第2个回答 2021-02-15
用料
主料
请点击输入图片描述
白菜300g
请点击输入图片描述
大米150g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
水
适量
白菜粥的做法
1.白菜洗净切成丝备用
请点击输入图片描述
2.准备葱花少许
请点击输入图片描述
3.把油烧热，把葱花爆香
请点击输入图片描述
4.放入切好的白菜翻炒两三分钟，放适量的盐
请点击输入图片描述
5.把炒好的白菜放入锅中，加入适量的水
请点击输入图片描述
6.把米洗净，放入锅中
请点击输入图片描述
7.开火盖上锅盖熬煮
请点击输入图片描述
8.四五十分钟后关火，如不马上喝，盖上锅盖
请点击输入图片描述
第3个回答 2021-02-15
食材：白菜叶60克，剩米饭2小碗，鸡蛋1个，葱花少许，植物油，盐
做法：
1 备好食材。白菜选靠叶的部分
2 白菜切细丝洗净捞出备用，备一个鸡蛋
3 锅内加植物油，温度上来磕入鸡蛋
4 鸡蛋定型铲碎推至锅一旁，放入葱花炒香
5 倒入白菜丝大火炒至白菜发蔫出汤
6 倒入清水，倒入米饭，大火烧开后转中小火熬粥
7 粥粘稠、白菜软烂，加盐调个味就可以出锅了
宝妈小贴士：
1 选白菜叶口感才最好
2 鸡蛋的加入是为了增香，别小看这个鸡蛋，有它粥特别的香
3 葱花的量比炒菜稍微多一点，更好吃
做法：
1 备好食材。白菜选靠叶的部分
2 白菜切细丝洗净捞出备用，备一个鸡蛋
3 锅内加植物油，温度上来磕入鸡蛋
4 鸡蛋定型铲碎推至锅一旁，放入葱花炒香
5 倒入白菜丝大火炒至白菜发蔫出汤
6 倒入清水，倒入米饭，大火烧开后转中小火熬粥
7 粥粘稠、白菜软烂，加盐调个味就可以出锅了
宝妈小贴士：
1 选白菜叶口感才最好
2 鸡蛋的加入是为了增香，别小看这个鸡蛋，有它粥特别的香
3 葱花的量比炒菜稍微多一点，更好吃
第4个回答 2021-02-15
白菜米粥可以加一点盐，微微有点咸味会好吃一点。
煮的白菜洗干净，切些绿色的叶子，菜帮不易煮烂，不放菜帮口感会好一些。
相似回答