第1个回答 2020-11-10
一岁4个月宝宝饮食上需要特别注意，这个时候可以有意识地培养孩子良好的饮食习惯，不要让宝宝出现偏食、挑食的坏毛病。那么，有哪些食谱适合一岁4个月宝宝呢？小编今天在这里推荐几款，以供大家参考。
碧菠浓汤
食材：
菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。
做法：
1、锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。土豆切块后蒸熟。
2、菠菜和土豆入搅拌机中。
3、加少许水打成浆。水不要太多，只要够把蔬菜打碎即可，水也可以换成牛奶或淡奶油，成品味道更浓郁。
4、打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。
5、煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油。
功效：
菠菜含有丰富的维生素，同时能够改善宝宝便秘问题。
茄汁字母面片汤
食材：
小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛（片）适量、豌豆（煮）适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量。
做法：
1、面粉400g，液体160g（鸡蛋+水），盐4g（加盐可增加面条的筋性），用压面机把面团压成完整的面片。
2、再用字母模具刻出字母面片。
3、番茄去皮切小丁，番茄丁入油锅翻炒至软烂，加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开，汤汁浓稠，大概煮15分钟左右。
4、下入面片（面片比较厚，要多煮一会，煮到咬开中间没有白色即可）。
5、面片快熟时下入焯过水的豌豆，并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针菇和肥牛，滚开后马上关火。
6、最后盛上一碗即可。
功效：
番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄汁的营养成分很高，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
小青蛙西兰花泥
食材：
西兰花200克、熟鹌鹑蛋4个、香油适量、盐适量、胡萝卜适量、海苔适量。
做法：
1、将鹌鹑蛋去壳备用。将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净，然后下锅煮熟。
2、捞出沥干水分后将西兰花搅拌成泥，加入适量香油拌匀。找一半圆容器填满西兰花泥。
3、取几个鹌鹑蛋切掉一半，将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。
4、海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。
5、把胡萝卜切几个圆形做腮红。
功效：
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养，健脑益智。
看着小编推荐的这几款食谱，是不是有种垂涎三尺的感觉，相信宝宝一定也特别喜欢。这几款食谱不仅营养，而且外表也很好看，很吸引小朋友哟！爸爸妈妈们快行动起来吧！
第2个回答 2020-11-10
当宝宝一周岁4个月时，就逐渐进入到以饭菜为主，奶粉为辅的阶段了。此时，是培养孩子饮食习惯最好的时期。婴幼儿的营养不良情况，大多是由不良的饮食习惯引起，致使摄入食物的营建成份不够全面、均衡，影响到孩子正常的生长发育。接下来，介绍一周岁4个月宝宝食谱吧！
1、红薯酸奶球
食材：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。
做法：锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。水不要太多，只要够把蔬菜打碎即可，水也可以换成牛奶或淡奶油，成品味道更浓郁。打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油。
功效：菠菜含有丰富的维生素，同时能够改善宝宝便秘问题。
2、茄汁字母面片汤
食材：小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛（片）适量、豌豆（煮）适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量。
做法：面粉400g，液体160g（鸡蛋+水），盐4g（加盐可增加面条的筋性），用压面机把面团压成完整的面片。再用字母模具刻出字母面片。番茄去皮切小丁，番茄丁入油锅翻炒至软烂，加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开，汤汁浓稠，大概煮15分钟左右。下入面片，面片快熟时下入焯过水的豌豆，并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针菇和肥牛，滚开后马上关火。
第3个回答 2020-11-10
我们都知道，宝宝在发育阶段的饮食健康是很重要的。所以并不是什么食物都可以给宝宝吃的，特别是一岁多的宝宝，那么很多的妈妈都会觉得困惑，到底一度爱多的宝宝应该吃哪些食物才是比较健康的呢？下面我们就来介绍一些适合一岁多宝宝的食物，大家可以参考一下，尝试做给宝宝吃。
豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。
温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高。
鸡蓉豆腐汤
材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的
丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。
文章中介绍了一些比较适合一岁多宝宝的食物，当然适合宝宝的食物远远不止这样，比如黄瓜、菠菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、番薯、花椰菜等都是比较适合宝宝吃的，另外一些健康的水果，比如苹果、雪梨、橙子、柠檬、猕猴桃、柚子等也是比较健康的。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-10
早上的时候，给他吃点软的食物，比较好消化。
早餐食谱：白米粥，南瓜粥，山药枸杞粥等，可以再加一个白煮蛋，这样早餐的营养就够了。
中午大人吃饭的时候，她也跟着一起吃。
午餐食谱：
主食白米饭，菜类可以吃青菜，西兰花切小块，猪肝，炖一点鸡蛋，撒上葱花。
汤类，西红柿鸡蛋汤，胡萝卜排骨汤，萝卜瘦肉汤，鱼汤炖豆腐（鱼的营养价值非常高，最适合小宝宝食用，宝妈要注意的是，选取刺较少的鱼）。
可以用米饭和汤泡在一起，也可以用炖的鸡蛋和米饭拌在一起。
下午四五点钟，最适合吃点水果。
比如说苹果，火龙果，柚子等。
现在天气冷了，也可以把苹果蒸一下给他吃。
另外还可以用雪梨加银耳，可以止咳润肺适合秋冬季节给小宝宝吃。
晚餐的时候给他吃面食，是养胃的。
晚餐：煮肉丝青菜面，西红柿鸡蛋面，鸡汤面，这些都是荤素搭配的，既能补充营养，又适合宝宝食用。
还可以做一点小馒头，小包子，混沌，饺子。
最主要的要记得少吃多餐，小宝宝各方面还在发育阶段，一顿吃太多，容易积食不消化。