1.武汉热干面
作为中国五大名面之一的武汉热干面，是武汉市的一张文化艺术个人名片。鲜面条全是事前煮好的，老师傅会在点单以后再次在温水里烫下，随后倒入卤料、配料和麻酱。大伙儿趁着热拌开，使每一根鲜面条上面匀称的裹上麻酱，伴着配料一起吃，味道十足，香甜可口。
2.豆油皮
三鲜豆皮是武汉市特有的特色小吃，在异地你是肯定吃不了的。粘米粉摊成的擀面皮再刷上鸡蛋液，上边铺平拌了各种菜料的檽米，随后全部掉个，切割成四四方方，一口下来，外皮松脆，檽米软糯。
3.灌汤包
都说武汉市的豆油皮要吃“老通城”的，那武汉市的灌汤包就一定要吃“四季美”的，他们家的灌汤包需求量很高，每日排长队的人都许多。吃灌汤包的过程中一定要先喝汤水，再吃擀面皮和包馅。
4.面窝
无论是吃碗冷拌的武汉热干面，或是吃碗茶汤丰富多彩的牛肉拉面，丹江人都喜爱加上一个面窝，好像那样能够全方位的感受到武汉市的口味。面窝正中间薄，外场厚，薄的的部位松脆，厚的地区绵软。
5.糊汤粉
鲜辣十足的糊汤面，配上焦香的炸油条，这也是许多老丹江人的尽早“套餐内容”。要想体会武汉市“鱼米乡”的气场，那来一位糊汤粉最没有错。
6.豆丝
武汉黄陂的豆丝，无论是炒的、汤的、热干的，都很美味。它关键原材料是黑豆，属于纯天然的绿色有机食品。每一年腊月，黄陂地域每家每户都是会制做豆丝，提前准备新春。
7.鸭脖子
武汉市的鸭脖子一直是家居旅游、接待客人亲朋好友的上品，来武汉旅游的小伙伴们临走时总是会带一二盒回家，在武汉上过学校的小伙伴们最忘不了的也是这麻辣酱香的武汉鸭脖。
8.排骨藕汤
武汉市出产藕，且藕的质量优质，每家每户几乎都是会做藕汤。排骨藕汤美味可口，营养丰富，可以提高精力、强壮骨筋。
9.武昌鱼
“才饮武昌区水，又食武昌鱼”说的便是湖北的武昌鱼。在武汉武昌鱼的做法许多，清蒸的的、空烧的、煎炸的等，都十分美味可口。
10.油焖大虾
说起夏天武汉宵夜摊的主宰，那非龙虾莫属了。好多个朋友围坐在一团，来几罐冰饮啤洒，最终来上一股票大盘红通通的油焖大虾，开怀畅饮，无比悠闲。