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最近入手了一个面包机，用饺子粉做面包能吃吗
如题所述
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推荐答案 2017-02-14
饺子粉属于专用粉，适合制作饺子，但不适合制作面包。
实在不行普通面粉也可以使用，但不要使用饺子粉，馒头粉等专用粉。
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可以用饺子粉做面包吗
?是
面包机,
看饺子粉的蛋白质含量20%,而
面包粉
...
答：
只要是饺子粉中无增白剂及其它添加剂，是完全可以用来做面包的
，但前提是要精粉类的饺子粉哦！
面包机
要用专用的
面包粉吗,
可不
可以用饺子粉
??
答：
面包机做面包最好用高筋粉。也有专门的面包粉，里面已经添加所有材料了，要注意看说明。
如果没有高筋粉，用饺子粉也可以
，但效果不是很理想。
做面包
时可否
用饺子粉
代替高筋粉?
答：
饺子粉筋度不够，
做面包的话揉不出筋，成品就不松软
。
做面包
时可否
用饺子粉
代替高筋粉?
答：
当然不能
面包是要发酵的 饺子粉不容易发酵 明白？》
面包机用
什么面粉
答：
1、
做面包
最好
买面包
专用粉；2、实在没有就买高筯粉；3、高筋面粉和低筋面粉的区别主要体现在面粉中蛋白质的含量的多少，一般高筋面粉中蛋白质含量在百分之十一点五以上，平均可以达到百分之十三。低筋面粉一般蛋白质含量在百分之十以下，但是市场上
饺子粉
蛋白质含量在百分之十到百分之十一之间，严格...
饺子粉可以做面包吗
答：
饺子饭
可以做面包，饺子粉
一般都是高筋面粉，比较耐煮、有韧性，用来做面包同样适合，不过在制作时揉面和发酵的过程要把控好。一道面包的做法 食材准备：饺子面粉适量，无铝泡打粉，小苏打粉，香蕉，核桃，无盐奶油，细砂糖，鸡蛋，香草精，牛奶，巧克，食盐做法：1、香蕉用叉子捣烂备用，材料依序加入︰...
用
面包机做面包买
不到“
面包粉
”用“
饺子粉
”效果不理想。哪位高手有...
答：
LZ
，用饺子粉
完全
可以做出
好的面包，但是要操作到位才可以的。要
做面包
，面团揉至的程度至关重要，一般分为扩展阶段和完成阶段。扩展阶段：指将面团慢慢拉开，可形成薄膜，不易断裂，破洞呈锯齿状；适合做普通的甜面包 完成阶段：指扩展后形成大片的薄膜，破洞边缘光滑。这个阶段的面团适合做土司
面包机
...
用家庭
面包机做
蛋糕和面包要用什么面粉
答：
如果是通用的全自动
面包机，做面包
的话需要高筋面粉；做蛋糕的话需要的是低筋面粉；
为什么用
面包机做出的面包
像馒头?怎样
做面包能够
更松软?
答：
例如可能是面粉问题，很多人在做面包的时候，可能会用的是
饺子粉
。还可能是揉面揉的不到位，虽然
用面包机做面包，
能够解放双手，比较方便的快捷，但是在这个过程中，需要提前揉面并且要揉好。要注意每一阶段的揉面，都需要到位，并且面粉发酵完以，后需要手动排气。所以要想让
面包机做出的面包
口感好，...
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