第2个回答 2017-01-23
用料
低筋面粉 120g
鸡蛋(蛋黄,蛋白分开) 3个
白砂糖 175g
油 60ml
热水 125ml
盐 一点点
香草精油 5ml
可可粉 24g
发酵粉baking powder 10ml
美味巧克力蛋糕的做法
准备好所有材料。将面粉,盐和发酵粉拌在一起。
可可粉加热水搅拌开来。放在一边凉。
蛋黄搅拌开后加入香草油,油, 和糖,拌匀。再和凉的可可粉拌在一起。蛋白要高速打硬发泡。再和其他材料拌在一起。要上下搅拌。
放入烤箱。180°c 烤20-25分钟。可以用一根牙签试着捅到底。如果没有粘就说明好了。本回答被网友采纳