(一) 白花变红花
药品：玻璃钟罩、长宽各25厘米的木板、坩埚、扇子、60毫升广口瓶、用滤纸做成的小白花；2％酚酞溶液、35％浓氨水。
操作：取一块木板，在它的正中开一个洞，洞的大小正好嵌入一个坩埚，坩埚内注入浓氨水，然后用玻璃钟罩罩住。
将滤纸做的小白花放在酚酞溶液中浸透，取出晒干插在广口瓶里。将瓶放进钟罩，小白花很快变成红花。将红花取出，用扇子对着它扇风，红花又逐渐变成白花。这样可重复做几遍，怪有趣的。
原理：氨水有碱性，能使酚酞变红。对红花扇风时，氨气挥发，氨水的碱性消失，因此红色的酚酞变为无色。
(二) 捉迷藏
药品：2％酚酞溶液、35％浓氨水、浓盐酸；滤纸
操作：用玻璃棒或毛笔蘸取酚酞试液在滤纸上画一只小猫（或其他图象），把滤纸放在盛有浓氨水的瓶口上方，滤纸上很快出现一只红色小猫；再把滤纸放在盛有浓盐酸的瓶口上方，小猫渐渐消失。可反复操作。
原理：氨水有碱性和挥发性，挥发出的氨气能使酚酞变红；浓盐酸有酸性和挥发性，挥发出的氯化氢能使酚酞呈无色。
(三) 喷雾作画
药品：稀NaOH溶液、2％酚酞溶液、滤纸
操作：用滤纸扎一朵花，然后把花浸入NaOH溶液，取出晾干，无痕迹。实验时用酚酞试液喷雾，花变成红色。
原理：稀NaOH溶液有碱性，能使酚酞变红
(四) 密信
药品：2％酚酞溶液、浓氨水、米汤、碘水；酒精灯、白纸、毛笔
操作：
方法① 取一张白纸，用酚酞试液写一封信，晾干后，放在盛有浓氨水的试剂瓶口熏，立即出现红色字迹，再放在通风处，字迹消失
方法② 用米汤在白纸上写字，干后无字迹，用碘水涂抹，显出蓝色字迹，再放于火焰上烘，蓝色又褪去。
原理：淀粉遇碘发生化学变化，变蓝色；加热后，反应消失，不变蓝。
(五)一色变四色
药品：试管、酒精灯、试管夹；10％氢氧化钠溶液、5％硫酸铜溶液、10％葡萄糖溶液。
操作：在试管里加入氢氧化钠溶液10毫升，再滴入硫酸铜溶液20滴，振荡，然后加入葡萄糖溶液2毫升，振荡得绛蓝色透明溶液。加热试管里溶液的最上部分。当这部分溶液有红色沉淀出现时，便停止加热。这时可看到溶液由上到下呈现红、黄、绿、蓝四种颜色。
原理：氢氧化铜的碱溶液被葡萄糖还原先生成黄色氢氧化亚铜沉淀，再分解为红色的氧化亚铜沉淀，黄色和蓝色相混而显绿色，最下面为原来的绛蓝色。
【喷泉实验：
实验用品：塑料瓶（矿泉水瓶或可乐瓶）、小试管、橡皮筋、尖嘴玻璃管、短玻璃导管、烧瓶、橡胶管、橡皮塞（双孔两个）；浓氨水、氢氧化钠固体、酚酞试液、水。
气体的收集：利用浓氨水的挥发性，在浓氨水中加入氢氧化钠固体（或生石灰），氢氧化钠固体溶于浓氨水中放出热量，加速了浓氨水的挥发，迅速放出氨气。
实验操作及现象：①将小试管用橡皮筋固定在尖嘴玻璃管上，塑料瓶中加入适量水，滴入酚酞，振荡。②按上图一安装好实验装置，双手紧握烧瓶检验装置的气密性。③在小试管中加入适量的浓氨水、氢氧化钠固体（或生石灰），迅速伸入烧瓶内，重新安装好装置，观察现象。可以看到小试管中有气泡放出，烧瓶中空气由D处橡胶管排出，烧瓶中空气排完，D处用夹子夹住，多余的氨气会由尖嘴导管排入塑料瓶中，溶于水后便可观察到瓶中酚酞试液变红色。④反应完毕，用一只手的食指按住瓶塞上的短玻璃管C处，另一只手挤压塑料瓶，使少量的水进入烧瓶，即可形成美丽的喷泉。通过堵住C处手指的控制，可调节塑料瓶中进气量，使之产生一定的负压，这样可控制喷泉的大小，延长喷泉持续的时间，突出了实验现象。
实验优点：①把气体的收集和喷泉实验的装置连成一个整体，无需事先收集氨气，操作简单、易于进行，实验成功率高。②可节约时间和药品，整个实验可在5 min内完成；药品用量少，实验可向微型化方向发展。③喷泉可随意控制，延长持续时间、突出了实验现象。
注意事项：①所加药品的量需根据烧瓶的大小适当调节。②药品的加入要迅速，避免生成的氨气大量外逸，污染教学环境。】
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