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    • 越南春卷/米纸卷怎么做

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    推荐答案   2016-11-27
    越南春卷有两种：一种是生吃的卷，生菜五花肉，虾仁等，直接吃就可以了。卷春卷前，皮上要抹点水；第二种是熟吃的卷，馅料要剁碎，用皮儿裹严，裹紧，在平底锅中煎熟既可，以皮黄、酥脆最佳。
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    越南春卷/米纸卷怎么做答：越南春卷有两种：一种是生吃的卷，生菜五花肉，虾仁等，直接吃就可以了。卷春卷前，皮上要抹点水；第二种是熟吃的卷，馅料要剁碎，用皮儿裹严，裹紧，在平底锅中煎熟既可，以皮黄、酥脆最佳。
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