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甲鱼冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
如题所述
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推荐答案 2019-01-03
用料
主料
鸡肉1只
甲鱼1只
调料
食盐
适量
姜
适量
土鸡甲鱼冬瓜汤的做法
1.冬瓜切块备用
2.甲鱼切块备用
3.用姜和鸡在锅内干烧至鸡皮起焦变黄,盛起备用
4.按步骤3一样将甲鱼翻炒盛起备用
5.将步骤3
和4一起倒入电高压锅加清水进行炖汤
6.鸡和甲鱼炖熟
7.加入步骤1,不需要盖盖将冬瓜煮烂即可
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甲鱼
炖
汤的做法
答:
步骤:1、
甲鱼
去掉内脏,打开盖子,摘掉里边的黄油并清洗干净。2、锅中加入适量的水烧开,放入洗净的甲鱼烫1~2分钟捞出,刮净全身各部位黑皮和老皮。3、葱去皮,洗净,卷成卷,姜去皮洗净,切片。4、
冬瓜
去皮去瓤,洗净切块备用。5、砂锅加入适量多的水,放入冲洗干净的甲鱼,少许加点料酒去腥,加入...
土鸡
甲鱼冬瓜汤怎么做
答:
1.
冬瓜
切块备用;2.
甲鱼
切块备用;3.用姜和鸡在锅内干烧至鸡皮起焦变黄,盛起备用;4.按步骤3一样将甲鱼翻炒盛起备用;5.将步骤3 和4一起倒入电高压锅加清水进行炖汤;6.鸡和甲鱼炖熟;7.加入步骤1,不需要盖盖将冬瓜煮烂即可。
甲鱼汤做法
答:
1、
甲鱼
一只去头去内脏,清洗切块,冷水下锅,焯水去腥去血沫 2、将甲鱼倒入清水,放入葱20克、姜片5克、当归5克、枸杞1克,大火煮沸转小火煲1.5小时 3、加入盐2克、胡椒粉1克,即可出锅
甲鱼怎么
吃,怎么炖汤?
视频时间 00:41
甲鱼冬瓜
和韭菜能一起吃吗
答:
做法
:1、
甲鱼
宰杀洗净,用开水煮一下,去黑衣,割开四肢,去腿油,洗净。2、
冬瓜
削皮,切片, 备用。3. 韭菜去除黄尖儿, 洗净,切段儿,备用。4、沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱姜,然后用小火煲至甲鱼软烂。距离菜熟的最后15分钟,把韭菜放入锅里。4、加盐,拣除葱姜即可。需要提示的是:...
甲鱼汤怎么
炖
好吃
(甲鱼汤怎么炖好吃好喝)
答:
在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。如果喜欢麻辣口味,可以加入一些辣椒粉或者花椒粉。如果喜欢清淡口味,可以适量加入一些鸡精或者味精。还可以根据个人喜好加入一些蔬菜,如香菇、
冬瓜
等,以增加
汤的
口感和营养价值。将炖好的
甲鱼汤
装入碗中,撒上一些葱花和香菜,这样不仅能够增加汤...
甲鱼
要
怎么样
烧
答:
甲鱼
烧
冬瓜
原料:冬瓜400克,甲鱼600克,生姜18克,油60克,高汤650克,料酒、湿淀粉、精盐各少许。制作过程:1、将甲鱼宰杀洗净,斩成寸方块,加料酒、精盐、湿淀粉拌匀入味;2、冬瓜削去皮,洗净,切成2厘米厚的块,姜用刀拍松;3、炒锅上火,加油烧热后,投入甲鱼块稍煸炒。倒入冬瓜,高汤,加...
甲鱼
炖什么最好?
答:
四、
甲鱼
炖山楂 甲鱼炖山楂,是一种有助于消化的补汤。山楂含有丰富的胡萝卜素、维生素C和果胶等成分,能够促进胃液分泌,增强食欲,对睡眠不好、精神状态不佳的人也有一定的缓解作用。而甲鱼则含有多种氨基酸、微量元素和人体必需的多种脂肪酸等,能够调理人体内环境,改善人体生长发育。两者搭配在一起...
甲鱼
可以做出什么有营养的汤?
答:
做法
:甲鱼宰杀清洗干净,切块备用。猪骨洗净,用开水焯水去血沫。锅中加入适量清水,放入甲鱼块、猪骨、姜片和葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮。炖至甲鱼肉和猪骨熟透,汤汁浓郁,加盐调味即可。
甲鱼冬瓜汤
材料:甲鱼一只,冬瓜适量,姜片,葱段,盐。做法:甲鱼宰杀清洗干净,切块备用。冬瓜去皮...
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