米粉排行榜10强有哪些牌子
1、湖南常德米粉
常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。其之所以备受青睐，与其精细的制作工艺—— " 三漂三熟 " 有很大的关系。
2、广西桂林米粉
桂林米粉的知名度或许超过了米粉的本身。吃起来软滑爽口，看起来洁白细嫩，可见其过人之处。最大的亮点在于不同的店有不一样的卤水的制作秘方，使得桂林米粉有着成百上千的风味。
3、广西柳州螺蛳粉
由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
4、云南过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。其低汤采用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
5、四川绵阳米粉
绵阳米粉与云南米线有相似之处，同样是采用大米作为原料，如面条般形状。
6、重庆酸辣粉
" 重庆酸辣粉 " 是纯天然绿色食品，其特点是 " 麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻 "，素有 " 天下第一粉 " 之美名。
7、江西上饶米粉
上饶人不吃干粉，而是现做现吃。粗粉白白嫩嫩，吃在嘴里滑滑的;细粉溜溜韧韧 的，咬它还不容易断。
8、广东河源米粉
河源米粉为地理标志产品，是广东省河源市东源县的特产。
9、客家米粉
客家米粉是一道传统的汉族名点，在长汀县城也叫粉干，属于闽菜系。
10、湖南邵阳米粉
邵阳米粉的特点，就是它的米粉本身就很有特色，筋道很好，吃在嘴里特别的有嚼头。第二个特色就是不用低汤，直接用盖码的原汁汤，做出了日料的高级感。
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