微生物对人类有哪些帮助和危害

Question

如题所述

Answer 1

一些菌类（例如酵母菌，乳酸菌）是人类生活的帮手，可以帮助人们获得许多新的食物和药品；有些病毒也是人类的恩人，一些病毒有极强的抗菌性和杀菌的作用，可以用来做杀菌。但有极少数的细菌、真菌、病毒是对人类有害的，例如艾滋病毒，乙肝病毒，大肠杆菌等都是人类的致病微生物。

Answer 2

有益菌
对人体起着保卫作用，可抑制
有害菌
的生长，抵抗病原菌的侵袭，合成人体需要的
B族维生素
，产生在机酸，刺激肠壁蠕动促进排便，防止便秘。抑制肠道中的腐败，净化肠道环境，分解有毒
致癌物质
，提高机体免疫功能，降低血液胆固醇以及延缓衰老等。
肠道中的有害细菌如产气夹膜
梭菌
、
韦荣
氏菌、假单孢菌等则在大肠中分解食物残渣，产生氨、胺类，吲哚、
亚硝胺
、硫氢等有毒化合物，人体长期吸收会降低免疫力，促进衰老，以致引发各种疾病。