朋友送我一瓶叫【珍珠红】的酒，是黄酒。放2年了，还能喝吗？听说黄酒放越久越好，可黄酒没有保质期吗？

Question

如题所述

Answer 1

一般酒类是没有保质期的，以前按国家标准来说是要标保质期，现在好像不需要了，白酒来说是放越久越好，但是黄酒的话就有点不一样，据我了解一般来说保存了一年左右的黄酒风味是最佳的，所以你的放了2年，还是没有问题的，可以喝，只不过没有原来风味那么好啦，而且【珍珠红】算是客家黄酒里很优质的，好像还是”中华老字号“，所以你不用担心的~

Answer 2

黄酒是一种可以陈放的酒类，通常放得越久，品质越好。但是，黄酒的保质期是有一定的限制的。
一般来说，黄酒的保质期在1-3年之间。但是，如果黄酒保存得当，密封良好，没有受到污染或氧化，那么在保存得当的情况下，黄酒可以保存更久。
对于朋友送给你的【珍珠红】黄酒，由于已经放置了2年，你需要检查酒的外观、气味和口感是否正常。如果酒的颜色变得很深，气味有异味或者口感变得很苦涩，那么就不能喝了。
另外，如果你不确定黄酒是否还能喝，最好不要冒险饮用。为了确保安全，建议将黄酒送往专业的酒类鉴定机构进行鉴定和评估。
总之，黄酒可以陈放多年，但是需要注意保存条件和保质期。对于已经放置一段时间的黄酒，需要仔细检查是否还能饮用。如果不确定，最好咨询专业人士或进行鉴定。

Answer 3

有保质期的。但是密封好了可以放很长时间。可以喝。珍珠红酒是客家娘酒，还不错。您也可以搜索客家大家酒，也很不错的。追问

谢谢你的回答。我还想问一下，珍珠红和大家酒都很有名吗？都是很有历史的品牌吗？我没听说过是不是很out？

追答

在全国来说不算很出名。但是在广东客家地区很出名。全国来说这几年绍兴地区的黄酒在央视做广告投入比较多，所以比较出名。但是客家地区的娘酒基本客家人都爱喝，这是都知道的。客家女人做月子基本都会喝鸡炒酒，就是用客家娘酒炒鸡，是一道美食。不是大家酒，是客家大院酒，这是一个牌子。比如您可以搜索客家大院黑糯米娘酒。就可以看到了。