白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以：把胡萝卜和白萝卜切成丁、条一起炒，这种吃法是不科学的。因为白萝卜维生素c的含量较高 ，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素c丧失殆尽。原因是胡萝卜中含有一种 维生素c分解酶，会破坏白萝卜中的维生素c。不仅如此，胡萝卜与所有含维生素c的蔬菜配合使用，都 会充当这种破坏者。
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Answer 2

不可以，胡萝卜和白萝卜是相克的食物，胡萝卜中含有维生素C的分解酶，白萝卜中含有非常丰富的维生素C，，如果同时食用，营养分就会被破坏本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

不可以，胡萝卜和白萝卜是相克的食物，胡萝卜中含有维生素c的分解酶，白萝卜中含有非常丰富的维生素c，，如果同时食用，营养分就会被破坏