根据膳食指南的推荐，成年男性每日最多摄入酒精量在25克以内，女性的每日酒精摄入量应控制在15克以内。如果将25克酒精转化为饮用酒的话，则大约需要一瓶半升左右的淡啤酒、一杯不高于0.5升的红酒和大概二两白酒。女性基本上应该减少一半的饮酒量，最好不要选择烈酒和白酒来喝，尽量喝酒精度数低的饮用。这些数量并不代表着每天喝这么多对我们有益处，或者对我们的健康有好处。这只是意味着，如果我们想喝它，我们不应该超过这个数量。每天多次饮酒肯定对你的健康有害。不要养成每天喝酒的习惯。
2018年，世界著名医学杂志《柳叶刀》发表了一项研究，提出“饮酒没有安全门槛”，这意味着没有人说“适量饮酒有益健康”，无论我们喝多少，饮酒都是有害的。当然，尽管本文长期以来研究了大量样本，但它并不涉及中国人，因此它不能完全涵盖所有结果，但我们不能忽视酒精对人体的影响。例如，在大数据中饮酒会增加死于心肌梗塞和脑梗塞的概率，40岁以后频繁饮酒的概率会增加40%；酒精也对肝细胞和人体DNA构成不可逆转的伤害；在中国男性死亡中，酒精(包括酒后驾驶导致的交通事故)占40%以上，这是一个不可忽视的数字。
认为酒仍然有一定的好处的，是因为喝了它后，身体真的更强壮，更活跃，血液循环似乎更顺畅。不是说喝酒可以活血化瘀，疏通经络吗？饮酒确实有刺激交感神经、促进肾上腺素分泌和增加血流量的作用。因此，我们会在短时间内感到发热并增加血流量，这似乎具有活血化瘀的作用。
但同时，这种效应对高血压患者不利，并可能成为突发脑梗死和心肌梗死的因素之一。酒精的短期兴奋作用不会持久，也不能真正“活血化瘀”。它的副作用与它共存，这可能会带来更多的不良影响。酒精对肝脏的损害最为严重，因为进入人体的90%的酒精基本上是由肝脏来治疗的，肝脏的负荷也很重。如果你经常喝酒，不管喝多少，脂肪都会一点一点地在肝脏里积累。有很多人每天都喝酒，但是酒精含量不高的，40岁以后，体检会发现他们都有不同程度的脂肪肝。