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龙虾刺身的做法
如题所述
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推荐答案 2020-08-31
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波士顿
龙虾
能
刺身
吗?
答：
一、首先先把粥煮上；二、波士顿龙虾尾巴的肉做刺身，其他部位煲龙虾粥
；三、杀虾的第一步，先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，会留出类似尿液的东西；四、用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开；五、拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，最后用力拔开；六、用...
我想知道
龙虾刺身的
切法,上盘图、谢谢
答：
3.做龙虾刺身前，我们将少许医用酒精倒在砧板上，用火点燃，片龙虾用的刀我们也一并烧一下
。这样做的目的一目了然，龙虾我们是生吃的，用酒精烧一下是为了消毒 4.将龙虾放置砧板上，如果龙虾来回乱蹦也不要怕。取来手套或者两条毛巾分别护住双手，然后左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾，将龙虾拿起，...
龙虾刺身的
介绍
答：
先在龙虾头和躯干接缝处用刀刺一下，然后毛巾包住龙虾身体，顺时或逆时针方向转动，然后用力拉扯开来
。分开放置，龙虾头留作做龙虾粥或者椒盐龙虾。用刀或剪刀沿龙虾身体两边划开身体，用小刀逐节片下龙虾肉。取下的肉洗净，龙虾壳的残余龙虾肉可做椒盐或粥。将洗净的龙虾肉沥干，沿中间分开，切片装盘...
刺身龙虾的做法
?
答：
龙虾
1只（重约1.5千克），生菜适量。配 料： 生抽、芥末各适量。
做 法
： 1、将龙虾头拧下，龙虾身用刀由两边切开，取肉。2、取龙舟一只，船身垫冰，生菜伴边。3、龙虾肉放在冰水里片刻，取出，批成片状，排放在龙舟上。生抽、芥末拌匀，作为调料蘸食。特 点： 虾肉鲜嫩滑口，有弹性。
龙虾刺身的做法
有几种?
答：
片好的龙虾肉 来源：胡元骏[点击放大]作法：1、到海鲜市场买来鲜活的龙虾，并在准备吃
龙虾刺身
前准备好充足的冰块。用家用冰箱的冰盒冻冰块即可，冰盒少的话，不妨提前几天就开始冻，将冻好的冰块取出放入食品袋，再冻下一盒。2、将冻好的冰块全部取出，用搅冰机将冰块搅碎。如果没有搅冰机，可以将...
刺身龙虾的做法
答：
待逐一制完后，呈放射状摆人大圆盘内，盘中间围上一圈黄瓜片，里面堆摆什锦泡菜。2.小红尖椒、小青尖椒、洋葱分别摘蒂洗净，与大蒜仁一起在砧板上剁成细末,纳碗，再加入精盐、美极鲜酱油、日式青芥辣、鱼露和味精等调匀，即成香辣味汁,最后徐徐浇在盘中
刺身
虾上面，即成。
龙虾刺身的
材料
答：
活
龙虾
1只(约1500克)，芥末3茶匙，白糖1茶匙，熟植物油3茶匙，美极鲜酱油3茶匙，冰渣500克。
刺身
用什么牌子的酱油
答：
龙虾刺身做法
食材准备：活龙虾1只(约1500克)，芥末3茶匙，白糖1茶匙，熟植物油3茶匙，酱油3茶匙，冰渣500克 做法步骤：1、将活龙虾取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中；2、另将龙虾头、尾制熟，摆在盛器两头，跟味料上桌即可。龙虾营养价值：龙虾富含优质蛋白质，并且肉质松软易消化...
伊势
龙虾
有哪些独特的烹饪方法?
答：
伊势
龙虾
，又称日本龙虾或大龙虾，是日本料理中的一种珍贵食材，尤其在三重县的伊势地区享有盛誉。伊势龙虾以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，其独特的烹饪方法多种多样，旨在最大程度地保留和突出其天然的风味。以下是一些独特的伊势龙虾烹饪方法：生食（
刺身
）：将新鲜的伊势龙虾简单处理后，直接切片作为刺身...
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