琥珀核桃怎么做最好吃

Question

如题所述

Answer 1

琥珀核桃的正宗做法如下
1.将核桃洗净控干水分。
2.将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里（家里有腰果也一起烤了）。烤箱调至180度，中层，上下火，烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱，期间用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的温度及时间可以根据个人的口味和自家烤箱的脾气适量调整哈！
3.将白砂糖、水和蜂蜜混合，搅拌均匀。
4.放入不粘锅里，用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃（放凉）搅拌均匀。出锅装盘，撒入熟的白芝麻即可。5放凉后就可以食用了。又香又脆，好吃啊！

Answer 2

用料  

核桃仁    200克    

蜂蜜    15克    

冰糖    25克    

油    适量    

熬糖汁的水    120克    

白芝麻    适量    

琥珀核桃的做法  

锅里放入适量的水，把核桃仁放进去，在煮

煮到水的颜色变深了，还散发出淡淡的红枣味，就差不多了。在用凉水冲一下沥干

锅里放入冰糖，在加入水。等烧开以后，加入蜂蜜

小火慢慢熬出稍粘稠的小泡

把核桃仁放入锅里拌匀，将核桃仁均匀的裹上糖汁，一定要收干一点

在用一个锅里面放油，油热了放入核桃仁，用小火慢慢炸至颜色稍微变深了，就可以了

捞出装盘，在上面撒上白芝麻。等冷了吃，跟炸花生一样的，冷了才会更加酥脆

小贴士

不要炸的很酥脆在捞起，怕核桃仁会焦。跟炸花生一样，等捞起冷却了，自然会酥脆了

Answer 3

琥珀核桃吃起来香甜酥脆，材料普通，做法简单，是很健康的家庭零食。 材料：蜂蜜，核桃 方法：炒制

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