用生熟粉蒸芒果椰汁千层糕，应该怎么制作？

Question

如题所述

Answer 1

芒果椰汁千层糕的口感十分丰富，有了芒果的加持口感十分的清新，最重要的是制作出来颜色也非常的好看。首先我们来说一说需要准备哪些材料，主要就是芒果，其他的就是一些辅料，我们要把芒果切丁，然后榨汁。然后做一些辅料的准备工作，首先我们把十克吉利丁粉隔水加热让它溶解。化成水放凉备用，然后我们再将白糖也用同样的方法让白糖化成水，然后冷却之后备用。然后我们就需要准备椰汁，椰汁怎么制作呢？就是将椰浆放入水中，然后熬制，这样子就可以煮出来椰汁了，因为椰浆就是浓缩过后的，我们要淡一点口味或者不要太甜，我们就可以加水，混合后就变成了椰汁。我们把芒果汁和椰汁都已经准备好了之后，我们就可以开始下一步了，下一步的操作就是放置第一层。我们准备一个容器，一个不大不小的玻璃碗，或者是长方形的玻璃容器。我们就放入椰汁，第一层放的是椰汁，然后我们倒入第二层芒果汁，然后第三层再倒椰汁，就按照这样的规律一直到第五层，就是直到你的容器装满，然后我们就把它可以放入冰箱冷藏三个小时。冷藏三个小时之后就做好了。得到的就是一个黄白相间的很q弹的也很冰爽的甜品。怎样检验你做的是否成功就是观察表面是否光滑，而且当你用勺子去拍它的表面，会弹起来。而且它的层次是很分明的，黄的和白的不会融合在一起。这个过程倒是不难，只要你的材料准备的是很充分的，而且你在就是放置椰汁和芒果汁的这个过程当中一定要很小心。制作的时候一定要注意，一定要等到上一层凝固的时候才能倒下一层，不然它们就会混合在一起。

Answer 2

取出芒果肉，放在搅拌机里面搅碎，然后倒入一些砂糖，把芒果汁和鱼胶粉搅拌均匀，隔水蒸六分钟左右，然后放在一旁进行冷却，再把砂糖，鱼胶粉，清水，椰浆搅拌均匀，放在一旁冷却，然后往模具里倒入椰汁，放到冷藏室冷藏20分钟左右，然后再倒入芒果，以此类推，把所有准备的料倒完以后，再放到冷藏室，这样芒果椰汁千层糕就做好了。

Answer 3

首先需要把芒果处理好，洗干净榨成汁，然后要搅拌得非常的浓稠，可以在里面加入白糖或者加入喜欢吃的蜂蜜，然后将马蹄粉放在里面，再次搅拌，一定要搅拌了，这样就可以开始制作了。

Answer 4

将芒果去皮之后再放入鸡里面，进行打磨，最后再放入鱼胶粉进行搅拌加热，6分钟左右之后被用，再放入清水砂糖，冷却好之后将第1层的胭脂倒入到模具里面，最后再放入冰箱里面冷藏10分钟，再倒入芒果层，依次进行倒完所有的液体冷藏5个小时就做好。

Answer 5

芒果的果肉放入搅拌机搅碎，然后放入适量的砂糖，把芒果汁过滤一遍，再加入鱼胶粉，用容器盛好，隔水蒸6分钟，然后冷却备用。再将椰浆和清水混合在一起，加入适量的砂糖，鱼胶粉用容器称号隔水蒸一会儿，再冷却备用，倒1层椰汁进模具放入冰箱冷藏20分钟，然后再倒入芒果层。冷藏4小时以上。