生羊肝可以放在冰箱里冷冻吗

如题所述

您好，很高兴为您解答。
新鲜的生羊肝可以放在冰箱里冷冻保存。但冷冻后的口感会差些，不如新鲜的口感好。羊肝不论生熟最好放入冰箱进行保存，以防变质。一般放在冷藏室，不要放在冷冻室，否则煮出来会成渣状。保存时间不宜超过5天，保存时要用保鲜袋装好。
希望可以帮到您，顺祝生活愉快！

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第1个回答 2021-09-16

不能！
冷冻可能使肝中的血水结冰而至肝细胞破裂，解冻后血水流出肝体变软不成形。本回答被网友采纳

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