• 所有问题

    • 咸鸭白菜汤的做法，咸鸭白菜汤怎么做好吃，咸鸭

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-03-13
    步骤

    1.冬笋去皮切薄片，放入滚水锅中略煮后，捞出沥干水分

    2.咸鸭放在冷水锅中煮10分钟，把多余的盐分去除。
    捞出用温水洗净表面后切薄片

    3.白菜洗净后控水，切丝

    4.百页切粗丝

    5.热锅冷油爆香咸鸭肉后，加入高汤和水，烧开后撇去浮沫

    6.放入冬笋片，白菜丝和百页，煮至白菜冬笋味道渗入汤里

    7.加入适量的盐，鸡粉和香油，装盘即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    咸鸭冬笋白菜汤做法大全答：步骤1 冬笋去皮切薄片，放入滚水锅中略煮后，捞出沥干水分 步骤2 咸鸭放在冷水锅中煮10分钟，把多余的盐分去除 捞出用温水洗净表面后切薄片 步骤3 白菜洗净后控水，切丝 步骤4 百页切粗丝 步骤5 热锅冷油爆香咸鸭肉后，加入高汤和水，烧开后撇去浮沫 步骤6 放入冬笋片，白菜丝和百页，煮至白...
    咸鸭冬笋白菜汤如何烹饪好吃?答：加水炖煮：加入足够的清水，水量要能够覆盖所有食材。大火烧开后转小火慢炖，炖煮大约30分钟，让鸭肉充分出味。加入冬笋：将切好的冬笋片加入汤中，继续炖煮10分钟左右，让冬笋的清香渗入汤中。加入白菜：待冬笋炖煮至软烂时，加入白菜，继续炖煮5-10分钟，直到白菜变软。调味：根据个人口味加入适量...
    制作咸鸭冬笋白菜汤的技巧有哪些?答：炖煮高汤：在锅中加入适量清水，放入咸鸭块，大火烧开后转小火慢炖，以提取咸鸭的鲜味。炖煮时间根据咸鸭的大小和肉质的老嫩程度来定，一般需要炖煮30分钟至1小时。加入冬笋：待咸鸭炖至肉质稍软时，加入冬笋片，继续炖煮，直到冬笋变软。加入白菜：当冬笋快熟的时候，加入白菜块，因为白菜烹饪时间...
    咸鸭怎么炖白菜答：咸鸭炖白菜的做法步骤：首先，得把咸鸭泡一下，因为它真的太咸了。泡大概一个小时左右。然后把白菜洗干净切好，姜蒜也切好准备放在一边。开火热锅，倒入比平时多一点的油。等锅和油烧热以后，把姜蒜放入锅里翻来覆去炒一下。放入白菜，把这些味道充分融入到白菜之中。之后等白菜变了颜色之后，就...
    咸鸭笋干白菜汤有哪些烹饪技巧?答：准备咸鸭笋：将咸鸭笋提前用清水浸泡，以去除多余的盐分。根据咸鸭笋的咸度，浸泡时间可能需要几个小时，甚至一夜。期间需换水数次，以确保盐分被充分去除。处理白菜：将白菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当大小的块。可以根据个人喜好调整白菜的大小，但不宜过小，以免煮烂失去口感。炖煮：将处理...
    咸鸭腿和什么搭配好吃答：白菜炖咸鸭腿 首先，得把咸鸭腿泡一下，因为它真的太咸了。泡大概一个小时左右。然后把白菜洗干净切好，姜蒜也切好准备放在一边。开火热锅，倒入比平时多一点的油。等锅和油烧热以后，把姜蒜放入锅里翻来覆去炒一下。放入白菜，把这些味道充分融入到白菜之中。之后等白菜变了颜色之后，就放入泡...
    咸鸭烧大白菜做法大全答：用料 咸鸭 半只白菜 半颗 白叶 一张 步骤 1 取咸鸭半只泡半天，然后洗干净剁成块，放入锅里加清水姜片起火炖熟就可以了。2 白菜切大块，千张切丝加入炖好的鸭汤锅里，白菜烂了后就可以吃了。
    腌的咸鸭子怎么做,好吃?答：做法：1.鸭子洗干净，葱姜洗净 2.锅里放冷水，放几根葱，姜片，把鸭子放进去，开火煮.水滚后转小火，撇去浮沫，加料酒转中火煮15--20分钟，关火，把鸭子捞出，汤装出留用 3.洗净锅子，剩下的葱分两份，一份打葱结，和姜，桂皮一块，八角两个一起塞进鸭肚子，还有一份葱垫在锅底(防止煮...
    咸鸭汤的做法,咸鸭汤怎么做好吃,咸鸭汤的家常答：咸鸭汤的做法如下：材料：老鸭 一只、石竹笋 适量、盐 少许、老姜 少许、葱 少许、料酒 少许、葱花 少许 做法：1、石竹笋提前浸泡，泡软，切小段待用 2、鸭子处理好洗干净，剁块，姜切片，葱切葱花 3、炒锅放少许油，放姜片爆香，鸭肉放入煸炒，一定要将水分炒出，可以去鸭腥味，喷少许料酒 4...
    大家正在搜
    咸鸭烧白菜怎么做好吃腌的咸鸭腿怎么做好吃咸鸭煲怎么做好吃咸鸭炖白菜粉丝的做法咸干鸭怎么做好吃腌制的咸鸭怎么烧好吃大白菜烧咸鸭做法咸鸭粉丝大白菜的烧法咸鸭和什么一起烧好吃
    相关问题
    咸鸭汤的做法，咸鸭汤怎么做好吃，咸鸭汤的家常做法
    咸鸭烧大白菜怎么做，求网友指点
    咸鸭汤怎么做好吃，咸鸭汤的吃法
    咸鸭煲汤怎么做、
    鸭肉炖白菜怎么做好吃
    咸鸭怎么做好吃
    老鸭白菜汤的做法，老鸭白菜汤怎么做
    咸干鸭怎么做好吃