攻略｜国产橄榄油VS进口橄榄油，果断收藏！
中国橄榄油消费市场可以说是非常巨大，随着生活水平的提高，人们也更加追求健康的饮食生活，人们纷纷效仿地中海饮食，而地中海饮食的一大特色便是橄榄油。有关数据表明，近年来中国对橄榄油的需求呈36%以上逐年递增，可以归结于中国人的饮食结构发生了改变，更注重对绿色健康生活的投入。
现在无论是网上还是线上各个商超，到处都是西班牙进口橄榄油和意大利进口橄榄油，而我们国产的橄榄油却少之又少。
中国那么多进口橄榄油，但进口的橄榄油真的就比国产橄榄油好吗？下面小原就来为大家分析下。
一、地理环境
进口橄榄油
优越的地中海气候具有油橄榄生长所需的最适宜的壤、气温、日照、空气湿度以及降水量的等气候条件；
国产橄榄油
我国陇南市武都区海拔多在900-2500米左右，大部分地方处于北纬33°以南，属于北亚热带半湿润气候，境内温暖湿润，光热条件优越，气候土壤要素与地中海沿岸十分相似。
其中白龙江沿岸，海拔1300米以下的河谷及半山地带是全国油橄榄出产品质最高，出油率最高、单株产量最高的地区，是中国最佳的油橄榄适生区。
二、压榨技术
进口橄榄油
无论是进口橄榄油还是国产橄榄油都是采用冷压榨技术，从而很好的保存了油橄榄的营养成分。但技术上国外要比国内好很多，同时也导致市面上普遍看到的进口橄榄油多为果渣压榨出来的，即二次压榨。
国产橄榄油
国内橄榄油都是鲜果压榨，虽然我们的压榨技术不如国外，但是我们的的橄榄油的纯度及品质却要比国外的橄榄油好很多。
三、运输及市场投放时间
进口橄榄油
国外距离远，多方考虑，以海运居多，但耗时长，至少需要2个月左右，而橄榄油又以“鲜”著称，待国内进行分装后，口感定大打折扣。
国产橄榄油
国产橄榄油在这一方面有很大的优势，现榨，现装，运输时间顶多10天，极大的提高了橄榄油的新鲜度。
四、橄榄油市场价
进口橄榄油
高成本的人工费、海运费，然后再到中国的经销商手上分销，最后到消费者手中，可想而知，成本是非常高的。
国产橄榄油
国内人工费较低，除去海运费，经销商费用，省去了很多中间费用，所以同等价位上的进口橄榄油和国产橄榄油，国产橄榄油的品质一定是会比进口的好很多， 同等价位的情况下，性价比高很多。
在小原的介绍下，大家有没有对进口橄榄油和国产橄榄油有更进一步的了解了呢？