怎样吃才健康
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第1个回答 2019-03-03
早餐你可以吃一些软一点的，比如喝一些粥，吃一些有营养的。像我的话，一般早上会喝一些粥或者吃几个包子或者喝点豆浆。他有时候偶尔也吃一些油条，不过我最喜欢的是早上下一些面条，吃不过只要有足够的时间。
有句话说的好，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，说的就是早上要吃好一点，中午要吃饱一点，晚上要少吃一点，因为晚上休息了吃太多的营养积累在身体里面又没消耗出去就会产生一些。
第2个回答 2021-12-28
营养早餐包括以下几个方面:
第一、富含碳水化合物的主食，如全麦面包、馒头、包子等富含碳水化合物的谷类食物。
第二、富含优质蛋白质类的食物，如鸡蛋、牛奶等，这类食物里含有优质的蛋白和适量的脂肪，还能够提供丰富的维生素和矿物质。
第三、蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果、草莓等，能够提供丰富的纤维素和维生素。早餐是一天中最重要的一顿饭，早餐不一定要吃饱，但一定要吃好，要吃营养价值高，少而精的食物。营养最重要的是讲究均衡，混合搭配。
第3个回答 2019-03-03
一日三餐与身体健康有密切关系。俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。如何吃好早餐呢——
在吃早餐之前，因为已经有十余个小时没有进餐，胃肠道是空腹状态，血糖水平较低，整个机体状态处于低潮。一顿搭配良好的早餐，不但可以填饱肚子，提高血糖水平，还能快速改善机体整个状态。
受食欲和时间所限，大部分人只能吃方便、快捷的早餐，于是，很多人的早餐只是简单糊弄一下，喝一杯牛奶和/或几块饼干、面包、点心之类，营养搭配简直无从谈起。实际上，只要稍加用心，方便早餐也是一样可以吃好的：
首先，选一样富含碳水化合物的粮食类食物，如馒头、花卷、烙饼、豆包、全麦面包、面条、小米粥、大米粥等，这些食物是血糖的最佳来源。如果没有体重压力的话，还可以选饼干、普通面包、汉堡、麦片等含较多能量的食物。不过，油条、桃酥、起酥面包、方便面、炸馒头等含有大量脂肪(尤其还含有反式脂肪酸)的食物就尽量不要选了。
其次，必须搭配一款富含蛋白质的食物，首选牛奶、酸奶、煮鸡蛋、咸鸭蛋、现榨豆浆或其他豆制品、酱牛肉、煎牛排或其他肉类等。这些食物中的优质蛋白和适量的脂肪有助于维持血糖水平，并提供丰富的维生素和矿物质，是良好早餐的标志。烹调时可以与第一类食物结合，如蛋炒饭、五谷豆浆、肉夹馍、肉馅饼、蒸饺、肉包子等。由于这些食物中已经含有不少的脂肪，所以烹制时应尽量避免油炸或油煎，如煎鸡蛋、炸肉串、炸鸡翅(或鸡腿)等。另外，不要选用火腿肠、鱼丸子之类看似是肉类，但其实营养品质很差的加工肉制品。
再次，如果来不及烹制肉类，吃一些坚果，如花生、大杏仁、腰果、核桃、栗子、南瓜籽、松子、榛子、瓜子仁等，也是不错的选择。不过，坚果类常含有较多脂肪，有体重压力的人要避免食用。
最后，在完成上述食品的前提下，如果还有胃口和时间，搭配一些蔬菜，如黄瓜(拌)、芹菜(炝)、西红柿(炒)等，或者是少量水果那营养就更均衡了。或者至少可以来一杯果汁或蔬菜汁。要注意，小咸菜、腌菜、豆腐乳之类虽然酸咸开胃，但经常食用却不够健康，只宜偶尔或少量选用。
总之，只要稍加留心(如在前一晚就有所准备)，掌握最简单的烹调方法(如煮、微波炉、凉拌等)，并且了解最基本的搭配组合，把早餐吃好并非难事!
在吃早餐之前，因为已经有十余个小时没有进餐，胃肠道是空腹状态，血糖水平较低，整个机体状态处于低潮。一顿搭配良好的早餐，不但可以填饱肚子，提高血糖水平，还能快速改善机体整个状态。
受食欲和时间所限，大部分人只能吃方便、快捷的早餐，于是，很多人的早餐只是简单糊弄一下，喝一杯牛奶和/或几块饼干、面包、点心之类，营养搭配简直无从谈起。实际上，只要稍加用心，方便早餐也是一样可以吃好的：
首先，选一样富含碳水化合物的粮食类食物，如馒头、花卷、烙饼、豆包、全麦面包、面条、小米粥、大米粥等，这些食物是血糖的最佳来源。如果没有体重压力的话，还可以选饼干、普通面包、汉堡、麦片等含较多能量的食物。不过，油条、桃酥、起酥面包、方便面、炸馒头等含有大量脂肪(尤其还含有反式脂肪酸)的食物就尽量不要选了。
其次，必须搭配一款富含蛋白质的食物，首选牛奶、酸奶、煮鸡蛋、咸鸭蛋、现榨豆浆或其他豆制品、酱牛肉、煎牛排或其他肉类等。这些食物中的优质蛋白和适量的脂肪有助于维持血糖水平，并提供丰富的维生素和矿物质，是良好早餐的标志。烹调时可以与第一类食物结合，如蛋炒饭、五谷豆浆、肉夹馍、肉馅饼、蒸饺、肉包子等。由于这些食物中已经含有不少的脂肪，所以烹制时应尽量避免油炸或油煎，如煎鸡蛋、炸肉串、炸鸡翅(或鸡腿)等。另外，不要选用火腿肠、鱼丸子之类看似是肉类，但其实营养品质很差的加工肉制品。
再次，如果来不及烹制肉类，吃一些坚果，如花生、大杏仁、腰果、核桃、栗子、南瓜籽、松子、榛子、瓜子仁等，也是不错的选择。不过，坚果类常含有较多脂肪，有体重压力的人要避免食用。
最后，在完成上述食品的前提下，如果还有胃口和时间，搭配一些蔬菜，如黄瓜(拌)、芹菜(炝)、西红柿(炒)等，或者是少量水果那营养就更均衡了。或者至少可以来一杯果汁或蔬菜汁。要注意，小咸菜、腌菜、豆腐乳之类虽然酸咸开胃，但经常食用却不够健康，只宜偶尔或少量选用。
总之，只要稍加留心(如在前一晚就有所准备)，掌握最简单的烹调方法(如煮、微波炉、凉拌等)，并且了解最基本的搭配组合，把早餐吃好并非难事!
第4个回答 2019-03-03
早餐你可以吃一些豆浆跟包子，或者牛奶跟面包，油条的话不推荐，因为油条是炸出来的，早上一起床就吃过于油性的食物不太好，早餐的作用主要是开胃，然后不吃早餐很不好，也许你现在感受不到，几年或者十几年之后就能感受到了，除了上面所述你还可以喝粥啊，吃一些带汤类的食物，尽量不要吃一些过于油性或者过于辛辣的食物，望采纳
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