如何做小笼包面皮做小龙包皮用不用孝母,醒多长时间

如题所述

这个分死面皮和发面皮。死面皮有嚼劲,发面皮暄软有弹性。这就看你怎么选择了,死面皮揉好后,醒至15~30分钟即可,无需酵母发酵
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第1个回答  2017-02-15
要发酵,使用酵母一般两个多小时就能发好,热水发面,放在温暖的地方发
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