的做法，香甜枣糕（电饭锅版）怎么做好吃，香

Question

如题所述

Answer 1

香甜枣糕（电饭锅版）
材料
主料：红枣500g；
辅料：红糖3大勺、鸡蛋2个、酵母1大勺、面粉150g、温水适量
做法
1红枣洗净放入锅中用煮熟，大约20-30分钟左右即可。

2煮熟的红枣过筛碾成枣泥备用

3碾好的红枣泥

4酵母倒入干净的容器中，加温水搅匀

5打入2枚鸡蛋搅匀。

6鸡蛋液中放入3大匙红糖继续搅匀

7放入4大匙枣泥继续搅匀。

8倒入面粉继续搅匀

9搅匀的面粉糊比较粘稠，分次加水进行搅拌。

10搅拌好的面粉糊没那么粘稠了，挑起落下慢慢消失没有痕迹即可

11电饭锅内胆用油擦拭备用

12倒入搅拌好的面粉糊

13放入电饭锅中按下加热（焖饭）键就不用管它了，等跳起就好了。

14在面糊上面放上红枣做点缀，因为忘记了所以等内胆放到电饭锅里面才想起来，补上的。

小贴士
1、红枣煮熟一定要过筛，这样枣泥可以更加细腻。
2、酵母一定要温水搅拌，手指放进去不烫手的温度即可。
3、放入面粉搅拌时，面糊搅拌有些稀的话可以在加进些面粉，根据面糊的稠稀程度酌情考虑。

Answer 2

主料 大枣 50g 牛奶 60ml 低粉 140g 鸡蛋 4个 辅料 泡打粉 3g 红糖 80g 盐 2g 色拉油 90ml 步骤 1.大枣洗净，泡开。 2.把大枣中的核去掉。 3.放到案板上切成小叮 4.把牛奶准备好。 5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中