黑豆燕麦粥的做法，黑豆燕麦粥怎么做好吃，黑豆

Question

如题所述

Answer 1

黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。所以很受女性欢迎，美容养颜呢！
黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。《本草拾遗》里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。
在《本草纲目》中列举了吃黑豆的例子，比如，李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰，陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾，等等。在中医看来，“豆那肾之谷”，而根据中医五色入五脏的理论，黑色是入肾的，所以常吃黑豆补肾的效果会更好些。

主料：

黑豆200g

山药100g

辅料：

黑燕麦片适量

燕麦片适量

黑豆燕麦粥的步骤：

黑豆最好提前泡半个小时

2.山药洗净去皮

3.将黑豆放入锅内，加入足够的清水，放入切好的山药

4.放入黑燕麦片

5.放入普通生燕麦片

6.想把豆子煮的烂一点，所以我用的煮饭时间还长一点

7.切断电源后我又焖了20分钟，豆子已经很烂了，很好吃

小贴士

削去皮的山药最好马上浸在水里以免发黑。