怎么把干黄豆快速泡涨

Question

如题所述

Answer 1

准备：碗、盘子、开水

处理方法：

1、挑出黄豆中的杂质和坏豆，用清水冲洗干净。

2、控干水分，放在碗中。

3、向碗中倒入开水，水量要没过黄豆1-3厘米左右。

4、取一个盘子盖在碗上，创造密封环境。

5、10-20分钟打开盘子，此时的黄豆已经泡涨。

6、黄豆体积比泡之前大了很多，很轻易的就能去掉外面的黄豆皮。

Answer 2

Answer 3

快速泡发黄豆的小窍门：
方法一、
1、将黄豆洗净，控干水分，准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸，水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中，然后倒入开水，盖好壶盖放置。
4、两小时后，胖胖的黄豆就泡好啦。
方法二、
1、冷锅不用放油，倒入黄豆，小火煸炒，炒至闻到香味；
2、同时可以看到黄豆的表面开始有裂痕，颜色也带点微黄；
3、关火，把黄豆盛出，倒入清水，浸泡一会就可以了。本回答被网友采纳