，怎样做鸡蓉玉米浓汤才好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤
鸡蓉玉米羹的做法步骤11.准备食材
鸡蓉玉米羹的做法步骤22.鸡肉剁碎，不能像肉馅那么碎，葱切碎
鸡蓉玉米羹的做法步骤33.锅内放油加鸡肉滑至撒开，加一点料酒
鸡蓉玉米羹的做法步骤44.加葱花翻炒
鸡蓉玉米羹的做法步骤55.加玉米粒、豌豆翻炒
鸡蓉玉米羹的做法步骤66.加人清水大约450克，浓度看自己喜好，
鸡蓉玉米羹的做法步骤77.煮开加水淀粉，放盐、胡椒粉煮开
鸡蓉玉米羹的做法步骤88.加鸡蛋液
鸡蓉玉米羹的做法步骤99.煮开，撒香葱叶，出锅放点香油即可

Answer 2

材料
玉米酱1罐，鸡胸肉35公克，鸡蛋1颗，盐1/4小匙，细糖1小匙，白胡椒粉1/4小匙，奶水50㏄，太白粉水1大匙，香油1小匙，大骨高汤200㏄
做法
1.鸡胸肉剁碎；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2.大骨高汤入锅后倒入玉米酱，煮至沸腾后转小火，加入盐、糖及白胡椒粉拌匀。
3.于作法2中加入作法1的鸡肉末搅散，再用太白粉水勾薄芡。
4.加入奶水拌匀后关火，淋入作法1的蛋液后略拌匀，再洒上香油即可。