奶油有几种?有一种吃起来有点芝士那种不是很蓬松的奶油是啥?

如题所述

奶油有鲜奶油和陈奶油2种,你说的不是一般蓬松的奶油,那应该就是陈奶油了
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第1个回答  2013-09-29
奶油就一种,一般都是黄油加牛奶用打奶油机打出来的,可以往里面添色,就出现了各种颜色的奶油。
你说的那种就是芝士蛋糕,用鸡蛋做的而非奶油~追问

不是的,就是感觉口感没有那么蓬松的奶油,但不是芝士

追答

我知道你说的哪种了,是不是吃起来有点象棉花糖?是奶油里加了少量食品固化剂~

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第2个回答  2013-09-29
那种是淡奶油,最好的是植物奶油
第3个回答  2019-12-31
有,奶油芝士在制作过程中会加入淡奶油,但普通只是则是由柠檬汁和牛奶制成的
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